مواد لازم و طرز تهیه پیراشکی گوشت
پیراشکی گوشت پیراشکی گوشت یک غذای خوشمزه و محبوب است که در بسیاری از فرهنگها و کشورها تهیه میشود. این غذا از خمیری تهیه میشود که با مواد مختلفی مانند گوشت چرخکرده، سبزیجات و ادویهها […]
دسته: آشپزی
طرز تهیه دلمه برگ مو مجلسی برای ۱۰ نفر
دلمه برگ مو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با برگ جوان انگور و مایهای از گوشت چرخکرده، برنج، لپه و سبزیهای معطر تهیه میشود. مهمترین نکته در تهیه یک دلمه خوشفرم […]
مواد لازم و طرز تهیه آیس موکا
آیس موکا آیس موکا نوعی نوشیدنی قهوه است که ترکیبی از طعم شکلات و قهوه را در یک نوشیدنی خنک ارائه میدهد. این نوشیدنی معمولاً از اسپرسو، شیر، شکلات (معمولاً به صورت شربت شکلات یا […]
مواد لازم و طرز تهیه آیس کافی
آیس کافی آیس کافی یک نوشیدنی قهوه خنک است که به طور معمول از قهوه دم کرده یا اسپرسو، که بر روی یخ ریخته شده و گاهی اوقات با شیر، شکر، یا خامه مخلوط میشود، […]
مواد لازم و طرز تهیه آیس آمریکانو
آیس آمریکانو آیس آمریکانو نوعی نوشیدنی قهوه است که از اسپرسو و آب سرد تهیه میشود و گزینهای عالی برای روزهای گرم تابستان محسوب میشود. این نوشیدنی اصالتاً از آمریکاییهایی نشأت گرفته است که در […]
مواد لازم و طرز تهیه کافه گلاسه
کافه گلاسه کافه گلاسه یک نوشیدنی کافئیندار محبوب است که به طور کلی با استفاده از قهوه اسپرسو و بستنی وانیل تهیه میشود. نام این نوشیدنی از کلمهای فرانسوی به معنای “یخزده” یا “خنک” گرفته […]
طرز تهیه سوپ مرغ با جو و قارچ؛ جاافتاده و خوشمزه
سوپ مرغ با جو و قارچ یک سوپ پرملات و خوشطعم است که با مرغ ریشریش، جو، هویج، قارچ، گوجهفرنگی و مقدار کمی رب تهیه میشود. جو به سوپ لعاب میدهد، قارچ بافت و عطر […]
طرز تهیه لازانیا با سس بشامل؛ مجلسی و لایهلایه
لازانیا با سس بشامل یکی از مدلهای کلاسیک و محبوب لازانیاست که از لایههای ورقه پاستا، سس گوشت، سس سفید و پنیر تهیه میشود. بشامل بافت لازانیا را نرم و کرمی میکند و باعث میشود […]
طرز تهیه سوپ جو رستورانی با شیر و قارچ؛ سفید و خامهای
سوپ جو رستورانی یکی از سوپهای سفید و خامهای است که در این دستور با جو پرک، شیر، قارچ، هویج و مقدار کنترلشدهای خامه تهیه میشود. بخشی از جو پخته همراه ادویهها میکس میشود تا […]
مواد لازم و طرز تهیه لازانیا مرغ با سس آلفردو
لازانیا مرغ با سس آلفردو لازانیا مرغ با سس آلفردو یک غذای ایتالیایی پرطرفدار است که ترکیبی از مواد اولیه خوش طعم و غنی را به کار میبرد. این غذا معمولاً شامل لایههایی از ورقههای […]