مواد لازم و طرز تهیه پامادور خورشت
پامادور خورشت پامادور خورشت یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه جنوبی، بهویژه متعلق به استان بوشهر است. در این خورشت ساده و پرطرفدار، پامادور (گوجهفرنگی) نقش اصلی را دارد و معمولاً با پیاز، سیبزمینی، ادویهجات […]
بایگانیهای خورش - فردای تازه
مواد لازم و طرز تهیه خورش لوبیا سبز
خورش لوبیا سبز خورش لوبیا سبز یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با ترکیبی ساده اما مقوی تهیه میشود. این خورش معمولاً با لوبیا سبز تازه، گوشت قرمز یا مرغ، گوجهفرنگی یا […]
مواد لازم و طرز تهیه خورشت تره فرنگی
خورشت تره فرنگی خورشت تره فرنگی یکی از غذاهای خوشمزه و خاص ایرانی است که بهخصوص در فصلهای سرد سال مورد استقبال قرار میگیرد. این خورشت با استفاده از تره فرنگی به عنوان مواد اصلی […]
مواد لازم و طرز تهیه مرغ مجلسی
مرغ مجلسی مرغ مجلسی یک غذای ایرانی است که اغلب در مهمانیها و مجالس خاص سرو میشود. این غذا با استفاده از مرغ کامل یا تکههایی از مرغ تهیه میگردد که با ادویهجات مختلف و […]
مواد لازم و طرز تهیه قیمه نثار
قیمه نثار قیمه نثار یکی از غذاهای سنتی و بسیار معروف استان قزوین در ایران است که به خاطر طعم دلپذیر و متفاوتش معروف است. این غذا با ترکیبی از گوشت، برنج، عدس، و ادویهجات […]
مواد لازم و طرز تهیه خورشت بامیه
خورشت بامیه خورشت بامیه یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که بخشی از مجموعه دستور پختهای خورشتی در آشپزی ایرانی به شمار میرود. این خورشت به خاطر داشتن بامیه به عنوان ماده اصلیاش شناخته شده […]
مواد لازم و طرز تهیه باقالا قاتق
باقالا قاتق باقالا قاتق یک غذای سنتی ایرانی است که بیشتر در مناطق شمالی ایران، به ویژه در استان گیلان، محبوب است. این غذا با استفاده از باقالی (نوعی لوبیا سبز)، تخم مرغ و ادویههایی […]
مواد لازم و طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی
خورشت قیمه مجلسی خورشت قیمه مجلسی یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب در ایران است که در مهمانی ها و مناسبت های خاص اغلب سرو میشود. این خورشت با استفاده از مواد اولیه مرغوب […]
مواد لازم و طرز تهیه خورشت قیمه مرغ
خورشت قیمه مرغ خورشت قیمه مرغ یکی از تغییرات خلاقانه و محبوب در دستور پخت های سنتی ایرانی است که معمولاً با استفاده از مرغ به جای گوشت گوسفند یا گوساله تهیه میشود. این خورشت […]
مواد لازم و طرز تهیه غوره مسما با مرغ
غوره مسما با مرغ غوره مسما با مرغ یک غذای خوشمزه و خوشطعم ایرانی است که معمولاً به عنوان غذای اصلی در ناهار یا شام سرو میشود. در این غذا، مرغ با غوره (زغالاخته) که […]