مواد لازم و طرز تهیه گوشفیل اراکی
گوشفیل اراکی گوشفیل اراکی یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه استان مرکزی، بهویژه شهر اراک است که معمولاً در کنار چای تازهدم سرو میشود. این شیرینی شبیه قطاب یا گوشفیلهای اصفهانی است اما اندازه کوچکتر […]
بایگانیهای آشپزی - فردای تازه
مواد لازم و طرز تهیه مارمالاد سیب
مارمالاد سیب مارمالاد سیب یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین مارمالادهاست که بافتی لطیف و طعمی شیرین و معطر دارد. این مارمالاد با پختن سیبهای خرد یا رندهشده به همراه شکر، آبلیمو و گاهی دارچین تهیه […]
مواد لازم و طرز تهیه شیرینی رژیمی نوتلا
شیرینی رژیمی نوتلا شیرینی رژیمی نوتلا یکی از دسرهای خوشمزه و سالم است که برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف شکر یا استفاده از گزینههای کمکالریتر هستند، بسیار مناسب است. در این شیرینی به […]
مواد لازم و طرز تهیه فیلینگ خرما
فیلینگ خرما فیلینگ خرما یکی از پرکاربردترین و خوشمزهترین مواد میانی در انواع شیرینیها و دسرهای سنتی و مدرن است. این فیلینگ معمولاً با خرمای بدون هسته و لهشده تهیه میشود و برای ایجاد طعم […]
مواد لازم و طرز تهیه خاگینه رولت مارمالادی
خاگینه رولت مارمالادی خاگینه رولت مارمالادی یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که ترکیبی از خمیر لطیف خاگینه و مارمالاد میوهای شیرین است. در این شیرینی ابتدا خمیر خاگینه بهصورت نازک در سینی […]
مواد لازم و طرز تهیه دسر کدو حلوایی
دسر کدو حلوایی دسر کدو حلوایی یکی از دسرهای خوشمزه، سالم و مقوی پاییزی و زمستانی است که با استفاده از کدو حلوایی پخته یا بخارپز تهیه میشود. این دسر به دلیل بافت نرم و […]
مواد لازم و طرز تهیه اسلایس رژیمی خرما
اسلایس رژیمی خرما اسلایس رژیمی خرما یکی از میانوعدهها و دسرهای سالم و مقوی است که بدون شکر افزوده تهیه میشود و شیرینی طبیعی خود را از خرما میگیرد. این اسلایس معمولاً از ترکیب خرمای […]
مواد لازم و طرز تهیه شیرینی رژیمی نارگیلی
شیرینی رژیمی نارگیلی شیرینی رژیمی نارگیلی یکی از شیرینیهای سالم و خوشمزه است که بافتی نرم و عطر و طعم دلنشین نارگیل دارد. این شیرینی معمولاً بدون استفاده از شکر سفید و آرد زیاد تهیه […]
مواد لازم و طرز تهیه حلوا زنجبیل تبریز به روش بوتیکی
حلوا زنجبیل تبریز به روش بوتیکی حلوا زنجبیل تبریز به روش بوتیکی، نسخهای مدرن و مجلسی از حلوا سنتی تبریز است که با ظاهری شیک و فانتزی برای پذیراییهای لوکس و مجالس خاص آماده میشود. […]
مواد لازم و طرز تهیه حلوای هویج بدون آرد
حلوای هویج بدون آرد حلوا هویج بدون آرد یکی از دسرها و شیرینیهای سالم و خوشمزه ایرانی است که بهجای آرد از خود هویج بهعنوان پایه اصلی استفاده میشود. در این حلوا، هویج بخارپز یا […]