مواد لازم و طرز تهیه چای ترش
چای ترش چای ترش، که به آن چای قرمز یا هیبیسکوس نیز گفته میشود، یک نوع نوشیدنی گیاهی است که از گلبرگهای گیاه هیبیسکوس (Hibiscus sabdariffa) تهیه میشود. این نوشیدنی به خاطر رنگ قرمز زیبایی […]
دسته: آشپزی
مواد لازم و طرز تهیه موچی کره ای و ژاپنی
موچی کره ای و ژاپنی موچی کره ای و ژاپنی به عنوان یک خوراکی خوشمزه و مغذی شناخته شده و اغلب در مناسبت های خاص و جشن ها سرو میشود. در صورتی که نخستین بار […]
مواد لازم و طرز تهیه کوکی جونگ
کوکی جونگ کوکی جونگ، یکی از انواع شیرینی های کرهای است که به خاطر طعم متفاوت و بافت نرم و لطیفش محبوبیت زیادی دارد. این شیرینی به شکل هلال و معمولاً با پودر نخودچی ساخته […]
مواد لازم و طرز تهیه فلافل به روش متفاوت
فلافل به روش متفاوت با وجودی که فلافل به روش متفاوت دستورالعمل های زیادی جهت تهیه و پخت داشته و ما سعی کردیم همه آن را برایتان شرح دهیم، ولی این بار روش دیگری را […]
مواد لازم و طرز تهیه کاپوچینو با فرنچ پرس
کاپوچینو با فرنچ پرس کاپوچینو با فرنچ پرس یک روش خلاقانه برای تهیه کاپوچینو در خانه است، با استفاده از دستگاه فرنچ پرس که معمولاً برای دم کردن قهوه استفاده میشود. فرنچ پرس امکان دم […]
مواد لازم طرز تهیه ماکیاتو
ماکیاتو ماکیاتو، که در زبان ایتالیایی به معنی “لکه دار” است، یک نوع نوشیدنی اسپرسوی ایتالیایی است که با کمی شیر کفدار سرو میشود. این نوشیدنی برای علاقهمندان به قهوهای که تمایل دارند طعم قوی […]
مواد لازم و طرز تهیه سالاد مرغ
سالاد مرغ سالاد مرغ یکی از انواع سالادهای محبوب و پرطرفدار است که از ترکیب مرغ پخته شده با انواع سبزیجات و چاشنیها تهیه میشود. این سالاد به دلیل سادگی در تهیه، تنوع در مواد […]
مواد لازم و طرز تهیه فلافل خانگی با نخود
فلافل خانگی با نخود فلافل خانگی با نخود یک غذای خوشمزه و سنتی است که از نخود، سبزیجات (مانند پیاز و جعفری)، ادویهجات (مانند زردچوبه و پودر فلفل قرمز) و آرد نیشکر تهیه میشود. این […]
مواد لازم و طرز تهیه پاستا رستورانی
پاستا رستورانی پاستا رستورانی به نوعی پاستا اطلاق میشود که به شکلی حرفهای و با کیفیت بالا، مشابه آنچه در رستورانها سرو میشود، تهیه و آماده میگردد. این نوع پاستا معمولاً از مواد اولیه با […]
مواد لازم و طرز تهیه پاستا با پنیر فتا
پاستا با پنیر فتا پاستا با پنیر فتا یک غذای ساده اما خوشمزه است که به دلیل ترکیب بافت نرم پاستا با طعم خاص و لذیذ پنیر فتا محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این غذا […]