مواد لازم و طرز تهیه رشته خشکار
رشته خشکار رشته خشکار یک نوع شیرینی سنتی و خوشمزه ایرانی است که به ویژه در ماههای رمضان و برای پذیرایی در مهمانیها و مراسمها تهیه میشود. این شیرینی به دلیل طعم شیرین، بافت لطیف […]
دسته: نان و شیرینی
مواد لازم و طرز تهیه اسلایس رژیمی بادام
اسلایس رژیمی بادام اسلایس رژیمی بادام یک میانوعده سالم، خوشمزه و انرژیزا است که از ترکیب بادام خرد شده یا ورقهای، مغزهای دیگر، میوههای خشک، دانههایی مثل کنجد یا تخم کتان و شیرینکنندههای طبیعی مانند […]
مواد لازم و طرز تهیه اسلایس رژیمی پسته
اسلایس رژیمی پسته اسلایس رژیمی پسته یک میانوعده سالم و مغذی است که معمولاً از ترکیب مغز پسته، مغزهای دیگر (مثل بادام یا فندق)، میوههای خشک، عسل یا شیرینکنندههای طبیعی و گاهی جو دوسر یا […]
مواد لازم و طرز تهیه قطاب سنتی کرمان
قطاب سنتی کرمان قطاب سنتی کرمان یکی از شیرینیهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که بهویژه در شهر کرمان جایگاه ویژهای دارد. این شیرینی خوشمزه از خمیری تهیه میشود که معمولاً با آرد گندم، ماست، […]
مواد لازم و طرز تهیه آبنبات شیری پسته ای
آبنبات شیری پسته ای آبنبات شیری پستهای یکی از تنقلات خوشمزه و محبوب است که ترکیبی از شیرینکنندگی نرم و خامهای شیر با عطر و طعم خاص پسته را در خود دارد. این آبنبات معمولاً […]
طرز تهیه شیرینی قندی قیفی پوک و لطیف
شیرینی قندی یکی از شیرینیهای خشک، ساده و خوشخوراک ایرانی است که بافتی پوک، لطیف و کمی پودری دارد. این شیرینی بدون تخممرغ تهیه میشود و شکل گلمانند آن با کمک قیف و ماسوره ستارهای […]
طرز تهیه کیک خیس شیر و زعفران با سس شیرعسلی
کیک خیس شیر و زعفران دسری سرد و لطیف با اسفنج سبک، سس شیرعسلی و عطر زعفران و هل است. سس پس از پخت بهتدریج روی کیک ریخته میشود و در زمان استراحت داخل یخچال […]
طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی نرم و خوشعطر
نان برنجی کرمانشاهی یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی با بافتی لطیف، پودری و عطر دلپذیر هل و گلاب است. در این روش از ترکیب روغن جامد صاف و مقدار کمی روغن حیوانی کرمانشاهی استفاده میشود […]
طرز تهیه شیرینی گوشفیل ترد با شربت زعفرانی
شیرینی گوشفیل یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی است که از خمیر نازک و سرخشده تهیه میشود و پس از سرخشدن، مدت کوتاهی در شربت زعفرانی و معطر قرار میگیرد. گوشفیل درست باید سبک، پرحباب و […]
مواد لازم و طرز تهیه تارت مدرن یا سابله
تارت مدرن یا سابله تارت مدرن یا سابله یک دسر ظریف و هنری است که با طراحی مینیمال و ظاهری شیک شناخته میشود. این تارت دارای سطحی صاف و یکدست است که اغلب با لعاب […]