طرز تهیه شیرینی اسکار پستهای لطیف و مجلسی
شیرینی اسکار پستهای یکی از شیرینیهای خشک و مجلسی رایج برای پذیرایی نوروزی و مهمانیهاست. این شیرینی از خمیری کرهای و لطیف تهیه میشود و سطح آن با لایهای از مغز پسته خردشده پوشانده میشود. […]
برچسب: شیرینی
طرز تهیه شیرینی رژیمی نوتلا بدون شکر سفید
شیرینی رژیمی نوتلا در این دستور بهصورت کوکی فندقی شکلاتی ساندویچی تهیه میشود. میان دو لایه کوکی نازک و لطیف، کرم خانگی فندق، کاکائو و شیره خرما قرار میگیرد تا بدون استفاده از شکر سفید، […]
طرز تهیه شیرینی رژیمی نارگیلی مغزدار و کمشکر
شیرینی رژیمی نارگیلی یک شیرینی کرهای کوچک و مغزدار با عطر نارگیل، هل و گلاب است. در این دستور بهجای شکر معمولی از شیرینکننده پودری مناسب پخت استفاده میشود و اندازه هر شیرینی نیز کنترل […]
طرز تهیه شیرینی رژیمی آجیلی کمشکر و معطر
شیرینی رژیمی آجیلی یک شیرینی کرهای کوچک با ترکیبی از بادام، گردو، پسته، آرد نخودچی، هل و گلمحمدی است. در این دستور بهجای شکر معمولی از شیرینکننده پودری مناسب پخت استفاده میشود و اندازه هر […]
طرز تهیه شیرینی رژیمی ارده با عسل و بدون شکر
شیرینی رژیمی ارده نام رایجی برای نوعی شیرینی اردهای است که بهجای شکر سفید با عسل شیرین میشود. این شیرینی با ارده کنجد، مقدار متعادلی کره، آرد نخودچی و عطر هل تهیه میشود و پس […]
طرز تهیه شیرینی رژیمی عسلی بدون شکر سفید
شیرینی رژیمی عسلی یک شیرینی کاتری لطیف با طعم ملایم عسل و وانیل است که بدون افزودن شکر سفید تهیه میشود. عسل علاوه بر شیرینکردن خمیر، به آن رطوبت، عطر و رنگ طلایی میدهد؛ به […]
طرز تهیه شیرینی رژیمی مغزدار ارده کمشکر
شیرینی رژیمی مغزدار ارده یک شیرینی کرهای کوچک با مغزی نرم و معطر از ارده و شیره خرما یا انگور است. روی شیرینیها نیز با زعفران و پسته تزیین میشود تا برای پذیرایی ظاهر مناسبتری […]
طرز تهیه نان پنجرهای ترد و سبک با قالب
نان پنجرهای یا شیرینی پنجرهای، شیرینی سنتی نازک و تردی است که با قالب فلزی مخصوص در روغن سرخ میشود. شکلهای گلمانند و مشبک قالب باعث میشوند شیرینی پس از سرخشدن ظاهری ظریف و مجلسی […]
طرز تهیه گوشفیل اصفهانی ترد و پفکی
گوشفیل اصفهانی یک شیرینی سرخشده و شربتی با بافت نازک، پفکی و ترد است. خمیر آن با آرد، نشاسته ذرت، ماست، تخممرغ، کنجد و زعفران تهیه میشود و پس از سرخشدن برای مدت کوتاهی در […]
طرز تهیه شیرینی مقوی مناسب کودکان با خرما
شیرینی مقوی مناسب کودکان در این دستور بهصورت لقمههای کوچک خرمایی با جو دوسر و گردوی کاملاً آسیابشده تهیه میشود. این میانوعده بدون شکر افزوده و بدون نیاز به فر است و شیرینی آن فقط […]