برچسب: شیرینی

شیرینی کاپ پسته

طرز تهیه شیرینی کاپ پسته با گاناش شکلات سفید

منتشرشده در ۲۸ خرداد ۱۴۰۳ بدون دیدگاه

شیرینی کاپ پسته یک شیرینی مجلسی کوچک با پوسته سابله پسته‌ای و فیلینگ نرم شکلات سفید است. پوسته این شیرینی باید لطیف و ترد باشد، اما هنگام خارج‌شدن از قالب نشکند. گاناش داخل کاپ نیز […]

شیرینی انجیری

طرز تهیه شیرینی انجیری با مغزی انجیر و گردو

منتشرشده در ۱۳ خرداد ۱۴۰۳ بدون دیدگاه

شیرینی انجیری یا کوکی انجیری، یک شیرینی مغزدار با پوسته کره‌ای لطیف و مغزی نرم انجیر، گردو، دارچین و هل است. شیرینی طبیعی انجیر باعث می‌شود مغزی این دستور به شکر اضافه نیاز نداشته باشد […]