طرز تهیه اسلایس شعریه سه لایه با شیرعسلی
اسلایس شعریه یک شیرینی یخچالی سهلایه است که از کراست بیسکویت، لایه نارگیل و پسته و رویه شعریه برشته تهیه میشود. تمام لایهها با مقدار کنترلشدهای شیرعسلی به هم متصل میشوند و پس از چند […]
برچسب: شیرینی
مواد لازم و طرز تهیه اسلایس سوهان
اسلایس سوهان اسلایس سوهان یکی از شیرینیهای مدرن و خوشمزه برگرفته از سوهان سنتی ایرانی است که بهصورت لایهای یا برشهای کوچک (اسلایسی) تهیه و سرو میشود. این شیرینی خوشطعم معمولاً از ترکیب جوانه گندم، […]
طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی نرم و خوشعطر
شیرینی نخودچی یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب ایرانی است که با آرد نخودچی بسیار نرم، پودر قند، روغن جامد و هل تهیه میشود. بافت مطلوب این شیرینی لطیف، پودری و در عین حال بهاندازه […]
مواد لازم و طرز تهیه اسلایس رژیمی بادام
اسلایس رژیمی بادام اسلایس رژیمی بادام یک میانوعده سالم، خوشمزه و انرژیزا است که از ترکیب بادام خرد شده یا ورقهای، مغزهای دیگر، میوههای خشک، دانههایی مثل کنجد یا تخم کتان و شیرینکنندههای طبیعی مانند […]
مواد لازم و طرز تهیه اسلایس رژیمی پسته
اسلایس رژیمی پسته اسلایس رژیمی پسته یک میانوعده سالم و مغذی است که معمولاً از ترکیب مغز پسته، مغزهای دیگر (مثل بادام یا فندق)، میوههای خشک، عسل یا شیرینکنندههای طبیعی و گاهی جو دوسر یا […]
مواد لازم و طرز تهیه قطاب سنتی کرمان
قطاب سنتی کرمان قطاب سنتی کرمان یکی از شیرینیهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که بهویژه در شهر کرمان جایگاه ویژهای دارد. این شیرینی خوشمزه از خمیری تهیه میشود که معمولاً با آرد گندم، ماست، […]
طرز تهیه شیرینی قندی قیفی پوک و لطیف
شیرینی قندی یکی از شیرینیهای خشک، ساده و خوشخوراک ایرانی است که بافتی پوک، لطیف و کمی پودری دارد. این شیرینی بدون تخممرغ تهیه میشود و شکل گلمانند آن با کمک قیف و ماسوره ستارهای […]
طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی نرم و خوشعطر
نان برنجی کرمانشاهی یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی با بافتی لطیف، پودری و عطر دلپذیر هل و گلاب است. در این روش از ترکیب روغن جامد صاف و مقدار کمی روغن حیوانی کرمانشاهی استفاده میشود […]
طرز تهیه شیرینی گوشفیل ترد با شربت زعفرانی
شیرینی گوشفیل یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی است که از خمیر نازک و سرخشده تهیه میشود و پس از سرخشدن، مدت کوتاهی در شربت زعفرانی و معطر قرار میگیرد. گوشفیل درست باید سبک، پرحباب و […]
طرز تهیه شیرینی کشمشی بازاری نرم و ترکدار
شیرینی کشمشی بازاری یکی از شیرینیهای محبوب قنادیهای ایرانی است که بافتی نرم، لبههایی لطیف و سطحی کمی ترکدار دارد. کشمش پلویی میان بافت شیرینی پخش میشود و در کنار عطر وانیل و مقدار کمی […]