مواد لازم و طرز تهیه پنکیک شکلاتیِ
پنکیک شکلاتی پنکیک شکلاتی نوعی دسر یا صبحانه لذیذ است که از پنکیک های نرم و کرهای تهیه میشود که داخل آن ها با خمیر شکلاتی نوتلا پر شده است. برای تهیه این پنکیک ها، […]
دسته: آشپزی
طرز تهیه کوکی کرهای با مغزی کره بادامزمینی
کوکی کرهای با مغزی کره بادامزمینی یک شیرینی لطیف و مغزدار با پوستهای شبیه شورتبرد است. خمیر این کوکی با کره، آرد، مقدار کمی شیرخشک و پودر نارگیل تهیه میشود و در مرکز آن مغزی […]
طرز تهیه شیرینی خشک گردویی ترد با سه آرد
شیرینی خشک گردویی یکی از شیرینیهای خوشعطر ایرانی است که با ترکیب آرد سفید، آرد برنج و آرد نخودچی تهیه میشود. گردوی آسیابشده داخل خمیر، طعم اصلی شیرینی را شکل میدهد و ترکیب هل و […]
طرز تهیه کوکی لاهیجان کشمشی و گردویی نرم
کوکی لاهیجان یک کوکی ایرانی نرم و کاکائویی با گردوی خردشده و کشمش است. برخلاف کوکیهای نازک و کاملاً ترد، بافت این شیرینی کمی لطیف و کیکمانند است و گردو و کشمش در هر برش […]
طرز تهیه شیرینی انجیری با مغزی انجیر و گردو
شیرینی انجیری یا کوکی انجیری، یک شیرینی مغزدار با پوسته کرهای لطیف و مغزی نرم انجیر، گردو، دارچین و هل است. شیرینی طبیعی انجیر باعث میشود مغزی این دستور به شکر اضافه نیاز نداشته باشد […]
مواد لازم و طرز تهیه کیک پاستا
کیک پاستا کیک پاستا یک غذای سنتی و خوشمزه است که در ایتالیا محبوب است. این غذا اصطلاحاً به عنوان “کیک لازانیا” شناخته میشود. برای تهیه این غذا، لایه های پاستا با سس گوشتی، سس […]
مواد لازم و طرز تهیه خمیر پاستای خانگی
خمیر پاستای خانگی خمیر پاستای خانگی یک غذای سنتی و خوشمزه است که در ایران محبوب است. برای تهیه این نوع پاستا، از جوانه گندم، آب و نمک استفاده میشود. خمیر پاستا با رولر خمیر […]
مواد لازم و طرز تهیه کیک لازانیا
کیک لازانیا کیک لازانیا نوعی غذای خلاقانه و نسبتاً جدید است که با استفاده از مواد اولیه مشابه لازانیا اما در قالب یک کیک تهیه میشود. این دستور پخت، بازیگوشی با طعم ها و بافت […]
طرز تهیه شیرینی کارامل ماربلز دو رنگ و مغزدار
شیرینی کارامل ماربلز یک شیرینی ساندویچی کرهای با رگههای روشن و کاراملی است. قطعات پختهشده با کرم کارامل به هم متصل میشوند و روی نیمه بالایی آنها نیز بادام خردشده قرار میگیرد. برای مشخصماندن طرح […]
طرز تهیه مربای انجیر سیاه خوشرنگ و درسته
مربای انجیر سیاه یکی از مرباهای خوشرنگ و معطر تابستانی است که با انجیر تازه، شکر و مقدار کمی آبلیموی تازه تهیه میشود. انجیر سیاه پس از پخت، شیرهای قرمز تیره تا بنفش ایجاد میکند […]