مواد لازم و طرز تهیه پاستا پوتانسکا ایتالیایی
پاستا پوتانسکا ایتالیایی پاستا پوتانسکا ایتالیایی یک غذای ایتالیایی سنتی است که از پاستا، سس گوجه فرنگی، سیر، روغن زیتون، فلفل قرمز، پیاز و مواد دیگر تهیه می شود. این غذا در ایتالیا بسیار محبوب […]
دسته: آشپزی
مواد لازم و طرز تهیه موچی توت فرنگی
موچی توت فرنگی موچی توت فرنگی یک دسر ژاپنی خوشمزه و زیبا است که از ترکیب برنج چسبنده، توت فرنگی تازه و یک مرکز از پاست کرمی اغلب از لوبیا شیرین (آنکو) یا کرم توت […]
طرز تهیه فسنجان مجلسی با مرغ؛ ترش یا ملس
فسنجان مجلسی یکی از معروفترین خورشهای ایرانی است که با گردوی آسیابشده، رب انار و مرغ تهیه میشود. کیفیت نهایی این خورش بیشتر از هر چیز به تازگی گردو، رب انار مناسب، مقدار دقیق آب […]
مواد لازم و طرز تهیه فلافل عربی
فلافل عربی فلافل عربی، یک غذای محبوب خاورمیانهای است که از نخود یا باقالی، به همراه ترکیبی از سبزیجات و ادویه جات مختلف تهیه می شود. این غذا معمولاً به صورت توپک های کوچک یا […]
مواد لازم و طرز تهیه اسلایس مارمالاد سیب
اسلایس مارمالاد سیب اسلایس مارمالاد سیب یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه است که می توانید با استفاده از سیب های تازه و چند ماده اصلی دیگر تهیه کنید. این دسر شبیه به یک کیک […]
طرز تهیه فسنجان گوشت قلقلی مجلسی
خورشت فسنجان با گوشت قلقلی یکی از مدلهای مجلسی فسنجان ایرانی است که با مغز گردوی آسیابشده، رب انار و کوفتهقلقلیهای کوچک تهیه میشود. استفاده از گوشت قلقلی باعث میشود تقسیم غذا میان مهمانان آسانتر […]
طرز تهیه مربای انجیر خشک نرم و خوشرنگ، بدون سفت شدن
مربای انجیر خشک یک مربای خوشعطر و متفاوت است که در تمام فصلهای سال میتوان آن را تهیه کرد. انجیرهای خشک ابتدا در آب خیسانده میشوند تا بافتشان دوباره نرم شود و سپس همراه شکر، […]
مواد لازم و طرز تهیه پاستا با سس بلونز
پاستا با سس بلونز پاستا با سس بلونز یک غذای خوشمزه است که از ترکیب پاستا و سس بلونز تهیه میشود. برای تهیه این غذا، ابتدا پاستا را تا این که نرم و خمیری شود […]
مواد لازم و طرز تهیه فلافل بندری
فلافل بندری فلافل بندری یکی از انواع فلافل محبوب در ایران، به خصوص در مناطق جنوبی مانند بندر عباس است. این غذا با توجه به تفاوت های فرهنگی و ذائقه ای در هر منطقه، دارای […]
مواد لازم و طرز تهیه کرپ ژامبون و پنیر
کرپ ژامبون و پنیر کرپ ژامبون و پنیر یکی از انواع خوشمزه و محبوب کرپ است که به عنوان صبحانه، ناهار، یا یک شام سبک بسیار مناسب است. در این دستور طبخ، کرپ های نازک […]