مواد لازم و طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاهی
نان خرمایی کرمانشاهی نان خرمایی کرمانشاهی یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب در ایران است که عمدتاً در استان کرمانشاه تهیه و مصرف میشود. این نان شیرینی به خاطر ترکیبات خود که شامل خرما، آرد، […]
دسته: آشپزی
مواد لازم و طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی
چیز کیک کدو حلوایی چیز کیک کدو حلوایی یک دسر خوشمزه و خامهای است که مخصوصاً در فصل پاییز و برای مناسبتهایی مانند عید شکرگزاری محبوبیت دارد. این دسر از ترکیب پنیر خامهای، پوره کدو […]
مواد لازم و طرز تهیه حلوا زنجبیل تبریز
حلوا زنجبیل تبریز حلوا زنجبیل تبریز یک دسر سنتی ایرانی است که در شهر تبریز و برخی دیگر از مناطق آذربایجان شرقی محبوب است. این حلوا از ترکیب آرد، زنجبیل تازه یا پودری، کره یا […]
مواد لازم و طرز تهیه اشکنه کشک
اشکنه کشک اشکنه کشک یکی از انواع آشهای سنتی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و مغذی تهیه میشود. این غذا بیشتر در فصول سرد سال و برای صبحانه مورد استفاده قرار […]
مواد لازم و طرز تهیه گل کلم پلو
گل کلم پلو گل کلم پلو یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که معمولاً با استفاده از گل کلم، برنج و ادویههای متنوع تهیه میشود. این غذا معمولاً برای کسانی که به دنبال یک […]
مواد لازم و طرز تهیه استانبولی ساده با سیب زمینی
استانبولی ساده با سیب زمینی استانبولی ساده با سیب زمینی یک غذای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً به عنوان یک وعده غذایی کامل و راحت تهیه میشود. این غذا با ترکیب برنج، گوجهفرنگی، […]
مواد لازم و طرز تهیه توفو
توفو توفو یا پنیر سویا یک محصول غذایی است که از شیر سویا تهیه میشود. این ماده با انعقاد پروتئینهای شیر سویا و سپس فشرده کردن لختههای بهدستآمده در قالبهای خاص به دست میآید. این […]
مواد لازم و طرز تهیه کباب ترکی
کباب ترکی (بیتی کباب) کباب ترکی (که به آن دونر کباب نیز گفته میشود) یک غذای محبوب و معروف ترکیهای است که از لایههای نازک گوشت که به آرامی روی سیخی عمودی پخته میشود، تهیه […]
مواد لازم و طرز تهیه دمپختک لپه باقالی
دمپختک لپه باقالی دمپختک لپه باقالی یک غذای ایرانی است که در آن از برنج، لپه (نوعی نخود فرنگی) و باقالی (لوبیا سبز) استفاده میشود. این غذا معمولا با استفاده از سبزیهای معطر مانند شوید […]
مواد لازم و طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی
خورشت قیمه مجلسی خورشت قیمه مجلسی یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب در ایران است که در مهمانی ها و مناسبت های خاص اغلب سرو میشود. این خورشت با استفاده از مواد اولیه مرغوب […]