مواد لازم و طرز تهیه جوجه کباب لبنانی
جوجه کباب لبنانی جوجه کباب لبنانی، که به نام شیش طاووق هم شناخته میشود، یک غذای محبوب در آشپزی لبنانی است که از تکههای مرغ مزهدار شده با مخلوطی از ماست، آب لیمو، سیر، و […]
دسته: آشپزی
مواد لازم و طرز تهیه بریانی اصفهانی
بریانی اصفهانی بریانی اصفهانی یکی از غذاهای سنتی و معروف شهر اصفهان در ایران است. این غذا که به دلیل طعم متمایز و مواد اولیه خاصش شناخته شده، از گوشت گوسفند یا گوساله که به […]
مواد لازم و طرز تهیه آش گوجه فرنگی
آش گوجه فرنگی آش گوجه فرنگی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به ویژه در مناطق شمالی ایران محبوبیت دارد. این آش با ترکیب گوجهفرنگی، انواع حبوبات، سبزیهای معطر و ادویهجات تهیه […]
مواد لازم و طرز تهیه آش ترش تبریز
آش ترش تبریز آش ترش تبریز یکی از غذاهای محلی و سنتی شهر تبریز در شمال غرب ایران است. این آش به دلیل طعم ترش و دلپذیرش معروف است و معمولاً با استفاده از انواع […]
مواد لازم و طرز تهیه آش جو
آش جو آش جو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایران است که در بسیاری از مناطق کشور با روشها و مواد اولیه مختلف تهیه میشود. این آش به ویژه در فصلهای سرد سال مانند […]
مواد لازم و طرز تهیه آش ماست
آش ماست آش ماست یکی از انواع آشهای سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای سبک و خوشمزه شناخته میشود، مخصوصاً در فصول گرم سال. این آش معمولاً با استفاده از ماست، برنج، سبزیجات […]
مواد لازم و طرز تهیه آش گندم
آش گندم آش گندم یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایرانی است که با استفاده از گندم پخته و مواد دیگر مانند حبوبات و سبزیجات تهیه میشود. این آش یکی از انواع آشهای محبوب در […]
مواد لازم و طرز تهیه آش دوغ
آش دوغ آش دوغ یکی از غذاهای سنتی و محلی ایران است که بیشتر در مناطق شمال غربی ایران مانند آذربایجان و اردبیل تهیه میشود. این آش خوشمزه از ترکیب دوغ (ماست رقیق شده)، حبوبات […]
مواد لازم و طرز تهیه آش رشته
آش رشته آش رشته یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که عمدتاً به عنوان یک غذای گرم و مغذی در فصول سرد سال مصرف میشود. این آش از ترکیب چندین نوع حبوبات، سبزی […]
مواد لازم و طرز تهیه غوره مسما با مرغ
غوره مسما با مرغ غوره مسما با مرغ یک غذای خوشمزه و خوشطعم ایرانی است که معمولاً به عنوان غذای اصلی در ناهار یا شام سرو میشود. در این غذا، مرغ با غوره (زغالاخته) که […]