مواد لازم و طرز تهیه مرغ با رب انار
مرغ با رب انار مرغ با رب انار یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم ترش و شیرین رب انار و ترکیب آن با گوشت مرغ، طعمی متفاوت و خاص دارد. […]
دسته: خورش
مواد لازم و طرز تهیه خورشت کدو مسما
خورشت کدو مسما خورشت کدو مسما یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که با کدو سبز تهیه میشود. این خورشت ترکیبی از کدوهای سرخشده، گوشت (معمولاً مرغ یا گوشت گوسفند)، گوجهفرنگی، پیاز و […]
مواد لازم و طرز تهیه خورشت بادمجان
خورشت بادمجان خورشت بادمجان یک غذای سنتی ایرانی است که از ترکیب بادمجان، گوشت (معمولاً گوشت گوسفند یا گوساله)، گوجهفرنگی، پیاز، و ادویههای متنوع تهیه میشود. این خورشت دارای طعمی غنی و خوشمزه است و […]
مواد لازم و طرز تهیه مرغ ترش بومی گیلان
مرغ ترش بومی گیلان مرغ ترش بومی گیلان یک غذای محلی و محبوب از استان گیلان در شمال ایران است که با استفاده از مرغ، سبزیهای معطر محلی، سیر، گردو، و رب انار تهیه میشود. […]
مواد لازم و طرز تهیه مرغ ترش مجلسی
مرغ ترش مجلسی مرغ ترش مجلسی یکی از غذاهای محبوب و اصیل استان گیلان است که بهطور خاص در مهمانیها و مجالس سرو میشود. این نوع مرغ ترش از نظر مواد اولیه و روش پخت […]
مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو گردو
خورشت آلو گردو خورشت آلو گردو یکی از خورشهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که بیشتر در مناطق شمالی ایران طبخ میشود. این خورشت با ترکیبی از آلو، گردو، و گوشت (معمولاً گوسفند یا مرغ) […]
مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
خورشت آلو اسفناج خورشت آلو اسفناج، که به آن خورشت آلو و اسفناج نیز گفته میشود، یک غذای سنتی ایرانی است که با ترکیب اسفناج و آلو خشک تهیه میشود. این خورشت با استفاده از […]
مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو مجلسی با گوشت
خورشت آلو مجلسی با گوشت خورشت آلو مجلسی با گوشت یکی از خورشهای سنتی و لذیذ ایرانی است که با ترکیب گوشت و آلو به همراه ادویهجات و طعمدهندههای مختلف تهیه میشود. این خورشت با […]
مواد لازم و طرز تهیه خورش فسنجان عدس گیاهی
خورش فسنجان عدس گیاهی خورش فسنجان عدس گیاهی یک نوع فسنجان نوآورانه و سالم است که به جای استفاده از گوشت، از عدس به عنوان منبع پروتئین گیاهی استفاده میشود. این خورش محبوب در میان […]
مواد لازم و طرز تهیه کوفته برنجی
کوفته برنجی کوفته برنجی یک غذای سنتی ایرانی است که معمولاً از ترکیب گوشت چرخکرده (معمولاً گوشت گوسفند یا گوساله)، برنج، سبزیجات معطر (مثل جعفری، تره، شوید، و مرزه)، تخممرغ و ادویهجات مختلف تهیه میشود. […]