مواد لازم و طرز تهیه چیپس خانگی
چیپس خانگی چیپس خانگی نوعی تنقلات سرخ کردنی یا پختنی است که از برشهای نازک سیب زمینی یا سایر سبزیجات تهیه میشود. این نوع چیپس به دلیل تهیه در خانه و امکان کنترل مواد اولیه […]
دسته: آشپزی
مواد لازم و طرز تهیه سینه مرغ شکم پر ویژه
سینه مرغ شکم پر ویژه سینه مرغ شکم پر ویژه یک غذای خوشمزه و مجلسی است که در بسیاری از مهمانیها و مناسبتهای خاص تهیه میشود. این غذا به این صورت است که سینههای مرغ […]
مواد لازم و طرز تهیه ماهی سرخ کرده شب عید
ماهی سرخ کرده شب عید ماهی سرخ کرده شب عید یکی از سنتهای غذایی قدیمی و محبوب در ایران است که بهویژه در شب عید نوروز تهیه میشود. این غذا بخشی از رسوم و آیینهای […]
مواد لازم و طرز تهیه شامی فسنجان
شامی فسنجان شامی فسنجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که ترکیبی از طعم های شامی و خوراک فسنجون است. این غذا معمولاً با استفاده از گوشت چرخ کرده، گردو، و رب انار تهیه میشود […]
مواد لازم و طرز تهیه خوراک مرغ
خوراک مرغ خوراک مرغ یک اصطلاح عمومی برای انواع غذاهایی است که با استفاده از مرغ به عنوان ماده اصلی پخته میشود. در آشپزی ایرانی، این غذا میتواند شامل تنوع بسیاری از دستورالعملهایی باشد که […]
مواد لازم و طرز تهیه مربای سیب درسته
مربای سیب درسته مربای سیب درسته یکی از انواع مرباهای سنتی و خوشمزه است که در بسیاری از خانهها به خصوص در فصل پاییز و زمان برداشت سیب تهیه میشود. این مربا از سیبهای رسیده […]
مواد لازم و طرز تهیه نیمرو
نیمرو نیمرو یک غذای ساده و سریع ایرانی است که از تخممرغ به همراه روغن یا کره تهیه میشود. در تهیه این غذا، تخممرغها را معمولاً کامل داخل تابه میشکنند و بدون هم زدن، روی […]
مواد لازم و طرز تهیه شامی رشتی (شامی پوک گیلان)
شامی رشتی (شامی پوک گیلان) شامی رشتی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که بیشتر در شهر رشت و منطقه گیلان تهیه میشود. این غذا از ترکیب گوشت چرخ کرده (معمولاً گوسفند یا […]
مواد لازم و طرز تهیه فلافل هویج
فلافل هویج فلافل هویج یک نوع فلافل متفاوت است که با استفاده از هویج به عنوان یکی از مواد اصلی تهیه میشود. این نوع فلافل معمولاً با ادغام هویج رنده شده، نخود پخته یا نخود […]
مواد لازم و طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی
گراتن مرغ و سیب زمینی گراتن مرغ و سیب زمینی یک غذای فرانسوی محبوب است که با ترکیب مرغ و سیب زمینی پخته شده در فر و تحت لایهای از پنیر و خامه یا بشامل […]