طرز تهیه مربای هویج شفاف و خوشرنگ بدون شکرک
مربای هویج خوشرنگ و شفاف باید رشتههای نرم اما قابلتشخیص، شیرهای روان و غلیظ و عطری متعادل داشته باشد. مهمترین نکته برای رسیدن به این نتیجه آن است که هویج پیش از افزودن شکر به […]
مربای هویج خوشرنگ و شفاف باید رشتههای نرم اما قابلتشخیص، شیرهای روان و غلیظ و عطری متعادل داشته باشد. مهمترین نکته برای رسیدن به این نتیجه آن است که هویج پیش از افزودن شکر به […]
موهیتو آبی موهیتو آبی نوعی کوکتل است که برگرفته از نوشیدنی کلاسیک موهیتو میباشد، اما با استفاده از سیروپ بلو کاراسائو به جای (یا در کنار) سیروپ ساده ساخته میشود. سیروپ بلو کاراسائو، که رنگ […]
میلک شیک بیسکویت یک نوشیدنی سرد، غلیظ و خامهای است که با ترکیب بستنی وانیلی، شیر و بیسکویت تهیه میشود. برای این نوشیدنی میتوانید از بیسکویت ساده وانیلی، شکلاتی، پتیبور یا بیسکویتهای خشک مشابه استفاده […]
موس کیک شکلاتی از سه بخش تشکیل میشود: یک پایه نازک و نرم از کیک شکلاتی، یک لایه موس سبک و خامهای و روکش براق گاناش. این دسر باید چند ساعت در یخچال بماند تا […]
نخودچی سر شکلاتی نخودچی سر شکلاتی یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که با پوششی از شکلات تهیه میشود. این شیرینی از خمیری به دست آمده از نخودچی (آرد نخود) تهیه میشود که معمولاً با […]
حلوا برشتوک بوتیکی حلوا برشتوک بوتیکی یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با آرد برنج یا آرد نخودچی، شکر و روغن یا کره تهیه میشود و بافتی نرم، لطیف و عطر دلنشین […]
باقلوا لوز هندی باقلوا لوز هندی یکی از شیرینیهای خوشمزه و پرطرفدار هندی است که به نام Kaju Katli یا Kaju Barfi هم شناخته میشود. این شیرینی از پودر بادام هندی (کاجو) تهیه میشود و […]
رشته خشکار رشته خشکار یک نوع شیرینی سنتی و خوشمزه ایرانی است که به ویژه در ماههای رمضان و برای پذیرایی در مهمانیها و مراسمها تهیه میشود. این شیرینی به دلیل طعم شیرین، بافت لطیف […]
اسلایس رژیمی بادام اسلایس رژیمی بادام یک میانوعده سالم، خوشمزه و انرژیزا است که از ترکیب بادام خرد شده یا ورقهای، مغزهای دیگر، میوههای خشک، دانههایی مثل کنجد یا تخم کتان و شیرینکنندههای طبیعی مانند […]
اسلایس رژیمی پسته اسلایس رژیمی پسته یک میانوعده سالم و مغذی است که معمولاً از ترکیب مغز پسته، مغزهای دیگر (مثل بادام یا فندق)، میوههای خشک، عسل یا شیرینکنندههای طبیعی و گاهی جو دوسر یا […]