طرز تهیه مینی کوکی براونی نرم و ترکدار
مینی کوکی براونی یک شیرینی شکلاتی تکلقمهای با سطح نازک، براق و ترکدار و مرکز نرم و مرطوب است. این کوکی برخلاف کوکی شکلاتی معمولی آرد کمی دارد و بخش اصلی بافت و طعم آن […]
برچسب: شکلات
طرز تهیه وافل شکلاتی براونی با شکلات تلخ
وافل شکلاتی در این دستور با شکلات تلخ و پودر کاکائو تهیه میشود و بافتی میان وافل و براونی دارد. قسمت میانی وافل نرم، مرطوب و شکلاتی است و لبهها پس از چند دقیقه قرارگرفتن […]
طرز تهیه موس کیک شکلاتی با گاناش؛ مجلسی و لطیف
موس کیک شکلاتی از سه بخش تشکیل میشود: یک پایه نازک و نرم از کیک شکلاتی، یک لایه موس سبک و خامهای و روکش براق گاناش. این دسر باید چند ساعت در یخچال بماند تا […]
مواد لازم و طرز تهیه نخودچی سر شکلاتی
نخودچی سر شکلاتی نخودچی سر شکلاتی یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که با پوششی از شکلات تهیه میشود. این شیرینی از خمیری به دست آمده از نخودچی (آرد نخود) تهیه میشود که معمولاً با […]
طرز تهیه کیک شکلاتی خانگی نرم و مرطوب با گاناش
کیک شکلاتی خانگی یکی از محبوبترین کیکها برای عصرانه، مهمانی و جشن تولد است. در این دستور از ترکیب پودر کاکائو، شکلات تلخ، روغن و ماست استفاده میشود تا کیک علاوه بر طعم شکلاتی عمیق، […]
طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و مرطوب با پف عالی
کیک شکلاتی ساده یکی از کاربردیترین کیکهای خانگی است که با تخممرغ، شیر، روغن، آرد و پودر کاکائو تهیه میشود. این کیک بافتی نرم و مرطوب دارد و میتوان آن را ساده، با پودر قند […]
مواد لازم و طرز تهیه شیر کاکائو
شیر کاکائو شیر کاکائو یک نوشیدنی محبوب و خوشمزه است که از ترکیب شیر با پودر کاکائو و شکر تهیه میشود. این نوشیدنی به دلیل طعم شکلاتی ملایم و خواص تغذیهایاش، در بین افراد همه […]
مواد لازم و طرز تهیه تارت شکلات و توت فرنگی
تارت شکلات و توت فرنگی تارت شکلات و توت فرنگی یک دسر فوقالعاده خوشمزه و ظاهراً زیبا است که در بین دوستداران شیرینیجات بسیار محبوب است. این تارت از ترکیب توتفرنگی تازه و شکلات غنی […]
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی یخچالی بدون فر
چیز کیک شکلاتی یخچالی یک دسر بدون فر با سه لایه مشخص است: پایه بیسکویتی کاکائویی، فیلینگ پنیری شکلاتی و روکش گاناش. این دسر پس از چند ساعت استراحت در یخچال بافتی کرمی، منسجم و […]
طرز تهیه اوتمیل توت فرنگی و شکلات تلخ بدون پخت
اوتمیل توت فرنگی و شکلات تلخ یک صبحانه سرد و بدون پخت است که با جو دوسر، موز، شیر، توت فرنگی و مقدار کمی شکلات تلخ تهیه میشود. در این روش جو دوسر همراه موز […]