طرز تهیه اسنک ساده با نان تست در ۲۰ دقیقه
اسنک ساده با کالباس و پنیر یکی از سریع‌ترین اسنک‌هایی است که می‌توانید با نان تست و چند ماده در دسترس آماده کنید. در این روش نیازی به درست‌کردن مایه پیچیده یا تفت‌دادن چند نوع […]
طرز تهیه شیره خرما خانگی غلیظ؛ فقط با خرما و آب
شیره خرما یک شیرین‌کننده غلیظ است که در ساده‌ترین روش خانگی فقط با خرما و آب تهیه می‌شود. برای درست‌کردن آن ابتدا شیرینی و مواد محلول خرما با کمک آب و حرارت استخراج می‌شود، سپس […]
طرز تهیه حریره بادام با شیر و آرد برنج
حریره بادام نوعی دسر و صبحانه لطیف ایرانی است که با مغز بادام، شیر و آرد برنج تهیه می‌شود. گلاب و هل نیز عطر ملایمی به آن می‌دهند و مقدار کمی پسته خردشده برای تزیین […]
طرز تهیه نخود آب با گوشت و گندم؛ سنتی و جاافتاده
نخود آب یکی از خوراک‌های سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. بعضی نسخه‌ها فقط از نخود، پیاز و ادویه تشکیل می‌شوند و در بعضی روش‌ها گوشت، قلم، گندم یا […]
طرز تهیه پنکیک جو دوسر نرم و ساده
پنکیک جو دوسر یک صبحانه ساده و سریع است که به‌جای آرد سفید با جو دوسر آسیاب‌شده تهیه می‌شود. برای آماده‌کردن این پنکیک نیازی به جداکردن زرده و سفیده نیست؛ تمام مواد با هم مخلوط […]
طرز تهیه فلافل آبادانی؛ ترد و بازاری بدون وا رفتن
فلافل آبادانی ترد و بازاری با نخود خام خیس‌خورده با نخود خشک تهیه می‌شود که ابتدا ۲۴ ساعت خیس می‌خورد اما پخته نمی‌شود. بعد از آبگیری کامل، نخود همراه پیاز، فلفل دلمه‌ای، سیر، مقدار کمی […]
طرز تهیه مربای زرشک تازه خوشرنگ با دانه‌های سالم
مربای زرشک تازه طعمی ترش و شیرین، رنگی قرمز و شیره‌ای براق دارد. مهم‌ترین نکته در تهیه این مربا، کوتاه‌بودن زمان پخت است؛ زیرا دانه‌های زرشک بسیار ظریف‌اند و اگر مدت زیادی بجوشند، له، چروکیده […]
بیوگرافی و زندگینامه مهراوه شریفی نیا
بیوگرافی مهراوه شریفی نیا مهراوه شریفی نیا بازیگر زن کشورمان، در تاریخ بیست و نهم فروردین ماه سال ۱۳۶۰ در تهران به دنیا آمد. او مدرک دیپلم خود را در رشته ریاضی فیزیک اخذ کرده […]
بیوگرافی و زندگینامه امیرحسین آرمان
بیوگرافی امیرحسین آرمان امیرحسین آرمان بازیگر جوان کشورمان بوده که در عرصه سینما و تلویزیون فعالیت کرده و حتی به خوانندگی می‌پردازد. او در روز چهاردهم آبان ماه سال ۱۳۶۱ متولد شد. خلاصه زندگینامه نام: […]
طرز تهیه سس لیمو برای کیک و دسر؛ براق و بدون تلخی
سس لیموی شیرین یک سس براق، ترش و شیرین برای سرو کنار کیک، پنکیک، بستنی، چیزکیک و انواع دسر است. این سس با آب‌لیموی تازه، مقدار کمی پوست لیمو، شکر و نشاسته ذرت تهیه می‌شود […]