طرز تهیه کرانچی سیب زمینی ترد و پفکی
کرانچی سیب‌زمینی یک میان‌وعده ترد و خوش‌طعم است که با سیب‌زمینی پخته، آرد برنج، نشاسته ذرت، سیر و ادویه تهیه می‌شود. برخلاف چیپس سیب‌زمینی، در این دستور سیب‌زمینی به‌صورت ورقه‌ای سرخ نمی‌شود؛ بلکه ابتدا پخته، […]
طرز تهیه کیک انار با سس انار؛ نرم و مجلسی
کیک انار با پنیر لبنه، آب انار و یک سس انار خانگی تهیه می‌شود و بافتی نرم، مرطوب و کمی متراکم‌تر از کیک اسفنجی ساده دارد. طعم ترش و شیرین انار در سس نهایی واضح‌تر […]
طرز تهیه کیک پسته خانگی نرم و مرطوب + فوت‌وفن
کیک پسته یکی از کیک‌های خوش‌عطر و مجلسی است که با پسته خام بدون نمک، هل و مقدار کمی وانیل تهیه می‌شود. در این دستور، نسبت آرد، پسته، روغن و شیر به‌گونه‌ای تنظیم شده است […]
طرز تهیه کمپوت سیب خانگی با دارچین و زعفران
کمپوت سیب یکی از دسرهای ساده و سبک خانگی است که از پخت کوتاه قطعات سیب در شربتی متعادل تهیه می‌شود. در این دستور، چوب دارچین، گلاب و زعفران به شربت اضافه می‌شوند تا کمپوت […]
طرز تهیه کیک توت‌فرنگی تازه نرم و مرطوب با گردو
کیک توت‌فرنگی تازه کیکی نرم و مرطوب با تکه‌های واقعی توت‌فرنگی است که می‌توان آن را به‌صورت ساده، با گردو یا همراه گاناش شکلات سفید سرو کرد. در این دستور، نسبت آرد، تخم‌مرغ، ماست و […]
طرز تهیه فراپه کارامل نسکافه؛ کافی‌شاپی و کف‌دار
فراپه کارامل نسکافه یک نوشیدنی سرد، کف‌دار و کافی‌شاپی است که از ترکیب قهوه فوری، شیر سرد، یخ و کارامل تهیه می‌شود. طعم تلخ و معطر قهوه در کنار شیرینی کارامل و بافت یخی نوشیدنی، […]
طرز تهیه فراپه انبه؛ غلیظ و یخی در ۸ دقیقه
فراپه انبه یک نوشیدنی سرد، غلیظ و یخی است که با انبه یخ‌زده، شیر، مقدار کمی بستنی و یخ تهیه می‌شود. مهم‌ترین نکته برای داشتن طعم خوب این است که مقدار انبه نسبت به یخ […]
طرز تهیه فراپه اورئو بدون قهوه؛ غلیظ و کافی‌شاپی
فراپه بیسکویت اورئو یک نوشیدنی سرد، غلیظ و شکلاتی است که با ترکیب یخ، شیر سرد، بستنی شکلاتی و بیسکویت اورئو آماده می‌شود. این نسخه قهوه ندارد و بیشتر به یک نوشیدنی یخی و دسر […]
طرز تهیه کیک خرما و گردو نرم و مرطوب + فوت‌وفن
کیک خرما و گردو، یک کیک خانگی خوش‌عطر با بافت نرم و مرطوب است که شیرینی اصلی آن از خرما تأمین می‌شود. در این دستور، خرما پیش از ترکیب با مایه کیک در آب جوش […]
طرز تهیه شیر موز کافی‌شاپی؛ غلیظ و بدون ثعلب
شیر موز کافی‌شاپی یک نوشیدنی سرد، غلیظ و خامه‌ای است که با موز رسیده، شیر سرد، بستنی و مقدار کمی خامه تهیه می‌شود. در این نسخه موزها پیش از مخلوط‌کردن برای مدت کوتاهی در فریزر […]