طرز تهیه بستنی وانیل پسته خانگی بدون دستگاه
بستنی وانیلی پستهای خانگی یک دسر منجمد خوشعطر با پایه شیر و خامه، مقدار فراوان پسته و تکههای نازک خامه یخزده است. این بستنی بدون دستگاه بستنیساز تهیه میشود و با سه نوبت همزدن در […]
دسته: آشپزی
طرز تهیه بستنی شکلات تلخ خانگی بدون دستگاه
بستنی شکلات تلخ خانگی در این روش با شیر، خامه، شکلات ۷۰ درصد، پودر کاکائو و مقدار کنترلشده ثعلب تهیه میشود. نتیجه، بستنیای با طعم شکلاتی عمیق، شیرینی متعادل و تکههای کوچک شکلات است. برای […]
طرز تهیه بستنی نسکافهای خانگی بدون دستگاه
بستنی نسکافهای یک دسر یخزده با عطر قهوه است که در این دستور بدون دستگاه بستنیساز و بدون ثعلب تهیه میشود. پایه بستنی از خامه پرچرب فرمگرفته و شیرعسلی تشکیل شده است و قهوه فوری […]
طرز تهیه بستنی انبه خانگی بدون دستگاه
بستنی انبه خانگی در این روش با انبه رسیده، خامه پرچرب بدون شکر و شیرعسلی تهیه میشود. غلیظکردن کوتاه پوره انبه، مقدار آب میوه را کاهش میدهد و به ایجاد بافت نرمتر و طعم میوهای […]
طرز تهیه بستنی قهوه خانگی بدون دستگاه
بستنی قهوه خانگی دسری خنک، خامهای و خوشعطر است که در این دستور بدون دستگاه بستنیساز تهیه میشود. پایه بستنی از شیر پرچرب، خامه، شکر و مقدار کنترلشدهای ثعلب تشکیل شده و با عصاره غلیظ […]
مواد لازم و طرز تهیه کتف سوخاری
کتف سوخاری کتف سوخاری یکی از انواع غذاهای پرطرفدار در دستهبندی غذاهای سرخشده است که با استفاده از قسمت کتف مرغ تهیه میشود. کتف مرغ به دلیل داشتن بافتی نرمتر و چربی بیشتر نسبت به […]
مواد لازم و طرز تهیه فیله مرغ سوخاری
فیله مرغ سوخاری فیله مرغ سوخاری یک غذای محبوب است که معمولاً با استفاده از تکههای بدون استخوان و پوست مرغ تهیه میشود. در این دستور غذایی، تکههای مرغ ابتدا با نمک، فلفل و سایر […]
طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی
کلم پلو شیرازی با برنج ایرانی، کلم قمری، سبزیهای معطر و گوشتهای قلقلی کوچک تهیه میشود. پخت جداگانه کلم و قلقلیها و افزودن کوتاهمدت سبزی به آب برنج کمک میکند پلو دانهدانه، خوشعطر و بدون […]
مواد لازم و طرز تهیه لازانیا اسفناج
لازانیا اسفناج لازانیا اسفناج یک نسخه گیاهی از لازانیا سنتی ایتالیایی است که با استفاده از اسفناج تازه یا منجمد تهیه میشود. این غذا به خصوص برای گیاهخواران یا کسانی که میخواهند مصرف گوشت خود […]
طرز تهیه سس پاستا سفید با قارچ و خامه بدون گلوله شدن
سس سفید پاستا با قارچ و پارمزان یک سس خامهای و لطیف بر پایه شیر، کره و مقدار کمی آرد است که با قارچ، سیر، خامه و پنیر پارمزان کامل میشود. این سس برای انواع […]