مواد لازم و طرز تهیه بال سوخاری خانگی
بال سوخاری خانگی بال سوخاری خانگی نوعی غذا است که با بالهای مرغ تهیه میشود و در خانه به روشی مشابه رستورانها، اما با استفاده از مواد اولیه در دسترس و با کنترل بیشتری بر […]
بایگانیهای ایرانی - صفحه 2 از 3 - فردای تازه
مواد لازم و طرز تهیه بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر بادمجان شکم پر یک غذای سنتی ایرانی است که از بادمجانهای بزرگی که به شکل قایق برش خورده و داخل آنها با مخلوطی از مواد مغذی پر میشود، تهیه میشود. این مواد […]
مواد لازم و طرز تهیه کباب بختیاری
کباب بختیاری کباب بختیاری یکی از انواع کبابهای سنتی ایرانی است که ریشه در فرهنگ غذایی قوم بختیاری دارد. این کباب لذیذ از ترکیب دو نوع گوشت گوسفند و مرغ تهیه میشود. به طور معمول، […]
مواد لازم و طرز تهیه کباب برگ
کباب برگ کباب برگ یکی از مشهورترین و محبوبترین انواع کبابهای ایرانی است که به دلیل طعم لذیذ و بافت نرم خود شناخته میشود. این کباب از گوشت قرمز، معمولاً گوشت راسته گوسفند یا گاو، […]
مواد لازم و طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
کباب کوبیده مرغ کباب کوبیده مرغ یکی از انواع کبابهای محبوب در آشپزی ایرانی است که به صورت خاصی از گوشت مرغ چرخکرده تهیه میشود. این کباب برای کسانی که به دنبال یک جایگزین کمچربتر […]
مواد لازم و طرز تهیه قلیه ماهی
قلیه ماهی قلیه ماهی نه تنها به خاطر طعم دلچسبش بلکه به خاطر خواص تغذیهای و مواد اولیهی سالم و تازهای که در تهیهی آن به کار میروند، در بین غذاهای سنتی ایرانی جایگاه ویژهای […]
مواد لازم و طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
جوجه کباب تابه ای جوجه کباب تابه ای نوعی غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به روشی سادهتر و در محیط آشپزخانه با استفاده از تابه به جای منقل یا کبابپز تهیه میشود. این […]
مواد لازم و طرز تهیه کوفته تبریزی
کوفته تبریزی کوفته تبریزی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی، بهویژه در منطقه آذربایجان شرقی و شهر تبریز است. این غذا با استفاده از مواد اولیهای مانند گوشت چرخکرده، برنج، لپه، سبزیجات معطر و […]
مواد لازم و طرز تهیه سینه مرغ شکم پر ویژه
سینه مرغ شکم پر ویژه سینه مرغ شکم پر ویژه یک غذای خوشمزه و مجلسی است که در بسیاری از مهمانیها و مناسبتهای خاص تهیه میشود. این غذا به این صورت است که سینههای مرغ […]
مواد لازم و طرز تهیه ماهی سرخ کرده شب عید
ماهی سرخ کرده شب عید ماهی سرخ کرده شب عید یکی از سنتهای غذایی قدیمی و محبوب در ایران است که بهویژه در شب عید نوروز تهیه میشود. این غذا بخشی از رسوم و آیینهای […]