طرز تهیه موهیتو نعنایی؛ خنک و گازدار
موهیتو نعنایی، نوشیدنی خنک و گازداری است که با لیموترش تازه، برگ نعناع، مقدار کمی شیرین‌کننده و آب گازدار تهیه می‌شود. برای داشتن طعمی تازه و متعادل، نعناع را نباید در میکسر خرد کرد؛ چند […]
دسته: نوشیدنی
طرز تهیه شیر کاکائو کافی‌شاپی؛ کمی غلیظ و کف‌دار
شیر کاکائو کافی‌شاپی یک نوشیدنی گرم، خوش‌عطر و کمی غلیظ است که با شیر، پودر کاکائوی بدون شکر و مقدار کمی نشاسته ذرت تهیه می‌شود. تفاوت این نسخه با شیر کاکائوی ساده در بافت نرم‌تر، […]
طرز تهیه معجون کافی‌شاپی؛ غلیظ با موز، خرما و مغزها
معجون کافی‌شاپی یک نوشیدنی سرد، غلیظ و بافت‌دار است که با بستنی سنتی، موز منجمد، خرما، عسل و ترکیبی از مغزها تهیه می‌شود. برای رسیدن به غلظت مناسب، شیر باید به‌تدریج اضافه شود و مغزها […]
مواد لازم و طرز تهیه قهوه ترک
قهوه ترک قهوه ترک یک نوع قهوه است که با استفاده از پودر قهوه بسیار ریز و روش دم کردن خاصی تهیه می‌شود. این نوع قهوه به خصوص در کشورهای ترکیه، یونان، خاورمیانه و بالکان […]
مواد لازم و طرز تهیه چای زعفرانی
چای زعفرانی چای زعفرانی یک نوع نوشیدنی ایرانی است که با افزودن زعفران، یکی از گران‌بهاترین و معطرترین ادویه‌ها در جهان، به چای تهیه می‌شود. زعفران به دلیل رنگ زیبا و عطر فرح‌بخشی که دارد، […]
مواد لازم و طرز تهیه چای آلبالو
چای آلبالو چای آلبالو یک نوع چای میوه‌ای است که از ترکیب آلبالو (گیلاس ترش) و چای تهیه می‌شود. این چای به دلیل طعم ترش و شیرین و خواص مفید آن میوه محبوبیت زیادی دارد. […]
مواد لازم و طرز تهیه اسپرسو با دستگاه موکاپات
اسپرسو با دستگاه موکاپات اسپرسو با دستگاه موکاپات یکی از روش‌های محبوب تهیه قهوه اسپرسو در خانه است. دستگاه موکاپات، که به نام “اسپرسو ساز روگازی” نیز شناخته می‌شود، یک وسیله ساده و کارآمد برای […]
مواد لازم و طرز تهیه چای ماسالا
چای ماسالا چای ماسالا یک نوشیدنی محبوب و سنتی در شبه قاره هند است که از ترکیب چای سیاه با ترکیبی از ادویه‌جات و گاهی شیر آماده می‌شود. این نوشیدنی عطر و طعم غنی و […]
مواد لازم و طرز تهیه قهوه دالگونا
قهوه دالگونا قهوه دالگونا، که گاهی به عنوان «قهوه ویپ شده» یا «قهوه کره‌ای» نیز شناخته می‌شود، یک نوشیدنی قهوه محبوب است که در زمان شیوع ویروس کرونا در سراسر جهان به شهرت رسید. این […]
مواد لازم و طرز تهیه آیس موکا
آیس موکا آیس موکا نوعی نوشیدنی قهوه است که ترکیبی از طعم شکلات و قهوه را در یک نوشیدنی خنک ارائه می‌دهد. این نوشیدنی معمولاً از اسپرسو، شیر، شکلات (معمولاً به صورت شربت شکلات یا […]