مواد لازم و طرز تهیه شیر کاکائو کافی شاپی
شیر کاکائو کافی شاپی
شیر کاکائو کافی شاپی نوعی نوشیدنی شیرین و گرم است که از شیر، شکلات، و گاهی اوقات شکر تهیه میشود. این نوشیدنی در کافی شاپها و قهوهخانهها ارائه میشود و معمولاً با استفاده از شکلات با کیفیت بالا یا پودر کاکائو خالص، همراه با شیر تازه یا شیرهای گیاهی تهیه میشود. نوع دقیق مواد استفاده شده و نسبتهای آنها میتواند بسته به کافی شاپ متفاوت باشد.
در برخی کافی شاپها، برای افزودن به عطر و طعم نوشیدنی، ممکن است از اسانسهایی مثل وانیل یا دارچین استفاده شود. همچنین ممکن است برای تزئین روی آن کف شیر یا خامه زده شده قرار داده شود و با پودر کاکائو، دارچین یا تراشههای شکلات تزئین گردد.
شیر کاکائو کافی شاپی معمولاً برای کسانی که دوست دارند نوشیدنی گرم و شیرینی داشته باشند، یا به عنوان یک گزینه دلپذیر در کنار قهوه و چای ارائه میشود. این نوشیدنی میتواند یک انتخاب عالی برای کودکان یا کسانی باشد که نمیخواهند کافئین مصرف کنند.
* مناسب برای: ۴ نفر
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۱۰ دقیقه | ۱۰ دقیقه | ۲۰ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت کاکائو کافی شاپی به شرح زیر می باشد:
نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ترک: چهار قاشق غذاخوری
شکر: پنج قاشق غذاخوری
شیر پرچرب: ۴ پیمانه
طرز تهیه
گام اول:
داخل یک قابلمه یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت میریزیم و چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو را خوب الک میکنیم و به داخل قابلمه میریزیم و پنج قاشق غذاخوری شکر را نیز میریزیم و هر سه مواد را داخل قابلمه با هم ترکیب میکنیم.
چهار پیمانه شیر را آرام آرام اضافه و ترکیب میکنیم.
گام دوم:
قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا شیر داغ شود.
شیر کاکائو داغ را داخل لیوان های مورد نظر میریزیم.
نکات مهم
– این شیر کاکائو بعد از سرد شدن غلیظ تر و پر رنگ تر میشود.
– شیر کاکائو یک جوش ریز بخورد کافی است نیازی به جوشیدن زیاد ندارد.
– استفاده از شیر تازه و کامل (پرچرب) به جای شیرهای کم چرب یا شیرهای گیاهی، مگر اینکه ترجیح دهید نسخهای سبکتر یا گیاهی داشته باشید.
برای تزیین و افزایش لذت نوشیدنی، میتوانید کمی خامه زده شده روی شیر کاکائو بیفزایید.
تمامی محتوای سایت دارای حق نشر است. کپیبرداری بخشی یا تمام آن به هر شکل مجاز نیست و پیگرد قانونی دارد. بازنشر در سایتهای تجمیعکننده یا درون iframe اکیداً ممنوع است.
