مواد لازم و طرز تهیه شیر کاکائو کافی شاپی

شیر کاکائو کافی شاپی

شیر کاکائو کافی شاپی نوعی نوشیدنی شیرین و گرم است که از شیر، شکلات، و گاهی اوقات شکر تهیه می‌شود. این نوشیدنی در کافی شاپ‌ها و قهوه‌خانه‌ها ارائه می‌شود و معمولاً با استفاده از شکلات با کیفیت بالا یا پودر کاکائو خالص، همراه با شیر تازه یا شیرهای گیاهی تهیه می‌شود. نوع دقیق مواد استفاده شده و نسبت‌های آنها می‌تواند بسته به کافی شاپ متفاوت باشد.

در برخی کافی شاپ‌ها، برای افزودن به عطر و طعم نوشیدنی، ممکن است از اسانس‌هایی مثل وانیل یا دارچین استفاده شود. همچنین ممکن است برای تزئین روی آن کف شیر یا خامه زده شده قرار داده شود و با پودر کاکائو، دارچین یا تراشه‌های شکلات تزئین گردد.

شیر کاکائو کافی شاپی معمولاً برای کسانی که دوست دارند نوشیدنی گرم و شیرینی داشته باشند، یا به عنوان یک گزینه دلپذیر در کنار قهوه و چای ارائه می‌شود. این نوشیدنی می‌تواند یک انتخاب عالی برای کودکان یا کسانی باشد که نمی‌خواهند کافئین مصرف کنند.

* مناسب برای: ۴ نفر

* درجه سختی: آسان

مواد لازم

مواد لازم برای پخت کاکائو کافی شاپی به شرح زیر می باشد:

نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری

پودر کاکائو ترک: چهار قاشق غذاخوری

شکر: پنج قاشق غذاخوری

شیر پرچرب: ۴ پیمانه

طرز تهیه

گام اول:

داخل یک قابلمه یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت میریزیم و چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو را خوب الک میکنیم و به داخل قابلمه میریزیم و پنج قاشق غذاخوری شکر را نیز میریزیم و هر سه مواد را داخل قابلمه با هم ترکیب میکنیم.

چهار پیمانه شیر را آرام آرام اضافه و ترکیب میکنیم.

گام دوم:

قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا شیر داغ شود.

شیر کاکائو داغ را داخل لیوان های مورد نظر میریزیم.

نکات مهم

– این شیر کاکائو بعد از سرد شدن غلیظ تر و پر رنگ تر میشود.

– شیر کاکائو یک جوش ریز بخورد کافی است نیازی به جوشیدن زیاد ندارد.

– استفاده از شیر تازه و کامل (پرچرب) به جای شیرهای کم چرب یا شیرهای گیاهی، مگر اینکه ترجیح دهید نسخه‌ای سبک‌تر یا گیاهی داشته باشید.

برای تزیین و افزایش لذت نوشیدنی، می‌توانید کمی خامه زده شده روی شیر کاکائو بیفزایید.