مواد لازم و طرز تهیه معجون شیر پسته
وبسایت "فردای تازه" همان "تاروت رنگی" سابق می باشد.
معجون شیر پسته
معجون شیر پسته یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی است که از ترکیب پسته با شیر و مواد دیگری مانند بستنی، خامه، و گاهی اوقات میوهها و شیرینکنندهها تهیه میشود. این نوشیدنی علاوه بر طعم دلپذیر، خواص بسیاری دارد به خصوص به دلیل وجود پسته که سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و چربیهای سالم است. معجون شیر پسته میتواند به عنوان یک میانوعده سریع یا دسر سبک در طول روز مورد استفاده قرار گیرد و انرژی بخش بوده و مزایای زیادی برای سلامتی دارد.
* مناسب برای: ۴ نفر
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۱۰ دقیقه | ۵ دقیقه | ۱۵ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت معجون شیر پسته به شرح زیر می باشد:
مغز پسته خرد شده با کیفیت: ۲۰۰ گرم
پودر پسته: ۲۰۰ گرم
ترکیب بستنی سنتی وانیلی و زعفرانی: یک کیلوگرم
خامه پرچرب: ۱۰۰ گرم
موز رسیده و یخ زده: ۴ الی ۵ عدد
شیر عسلی: یک سوم قوطی
پودر نارگیل چرب: ۲۰۰ گرم
پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم
پسته برای تزیین: به میزان لازم
اسلایس موز برای تزیین: به میزان لازم
خامه فرم گرفته قنادی برای تزیین: به میزان لازم
طرز تهیه
گام اول:
ابتدا داخل همزن که دارای سری پدل میباشد یک کیلوگرم ترکیب بستنی سنتی وانیلی و زعفرانی و موز های یخ زده را میریزیم و به مدت سی ثانیه هم میزنیم.
۱۰۰ گرم خامه پرچرب را به همراه ۲۰۰ گرم پودر نارگیل چرب به مواد اضافه میکنیم و به مدت سی ثانیه هم میزنیم.
گام دوم:
و در آخر یک سوم قوطی شیر عسلی را به همراه ۲۰۰ گرم مغز پسته خرد شده و ۲۰۰ گرم پودر پسته به مواد اضافه میکنیم و چند دقیقه با سری پدل همزن هم میزنیم.
معجون شیر پسته را داخل لیوان مورد نظر میریزیم و روی مواد یک مقدار خامه فرم گرفته قنادی میریزیم و با مقدار فراوان پسته و پودر پسته و اسلایس موز تزیین میکنیم.
نکات مهم
– پسته برای معجون شیر پسته باید کیفیت خوبی داشته باشد.
– بستنی مورد استفاده باید سنتی باشد.
– برای یخ زدن موز ابتدا پوست موز را بگیرید و تکه تکه کرده و داخل ظرف در بسته چهل دقیقه داخل فریزر قرار بدهید.
– میتوانید برای تزیین از انواع مغز ها بنا به سلیقه شخصی استفاده نمایید.
– میتوانید میزان مواد را نسبت به نفرات کم یا زیاد نمایید.
– اگر همزن دارای سری پدل نداشتید داخل کاسه مناسبی مواد را به ترتیب بریزید و به صورت دستی ترکیب نمایید.
با هیدرودرم، پاکسازی پوستت رو حرفهای و بیدردسر انجام بده
|
با آردن اکسپرتیج، روتین مراقبت از پوستت رو ساده و حرفهای کن
|
