طرز تهیه بستنی انبه خانگی بدون دستگاه
بستنی انبه خانگی در این روش با انبه رسیده، خامه پرچرب بدون شکر و شیرعسلی تهیه میشود. غلیظکردن کوتاه پوره انبه، مقدار آب میوه را کاهش میدهد و به ایجاد بافت نرمتر و طعم میوهای […]
دسته: دسر
طرز تهیه بستنی قهوه خانگی بدون دستگاه
بستنی قهوه خانگی دسری خنک، خامهای و خوشعطر است که در این دستور بدون دستگاه بستنیساز تهیه میشود. پایه بستنی از شیر پرچرب، خامه، شکر و مقدار کنترلشدهای ثعلب تشکیل شده و با عصاره غلیظ […]
طرز تهیه بستنی اورئو خامهای بدون دستگاه
بستنی اورئو خامهای یک بستنی خانگی با پایه خامه و شیرعسلی است که بدون دستگاه بستنیساز و بدون ثعلب تهیه میشود. بیسکویتهای اورئو با کرم میانی داخل مایه بستنی قرار میگیرند و ترکیبی از بافت […]
طرز تهیه بستنی اورئو خانگی بدون دستگاه
بستنی اورئو خانگی در این روش با شیر، خامه، مقدار کنترلشده ثعلب و بیسکویت ساندویچی شکلاتی تهیه میشود. ترکیب بیسکویت پودرشده و قطعات خردشده، هم طعم پایه را شکلاتیتر میکند و هم تکههای مشخص بیسکویت […]
طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی بدون دستگاه
بستنی وانیلی خانگی یکی از سادهترین و پرکاربردترین دسرهای منجمد است که در این دستور بدون دستگاه بستنیساز و بدون تخممرغ تهیه میشود. پایه آن از شیر پرچرب، خامه، شکر، وانیل و مقدار کنترلشدهای ثعلب […]
طرز تهیه باسلوق گردویی نرم بدون شل شدن
باسلوق گردویی یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی است که با نشاسته، شکر، گلاب و مغز گردو تهیه میشود. باسلوق آماده باید بافتی نرم، منسجم و کمی کشدار داشته باشد؛ به دست نچسبد، پس از قرارگرفتن […]
طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی بدون دستگاه
بستنی توتفرنگی خانگی یک دسر میوهای خنک با رنگ صورتی طبیعی، طعم شیرین و ملس و بافت خامهای است. در این دستور، بستنی بدون دستگاه بستنیساز و بدون تخممرغ تهیه میشود و ترکیب توتفرنگی، شیر […]
طرز تهیه بستنی بلوبری خانگی بدون دستگاه
بستنی بلوبری خانگی یک دسر یخی میوهای با رنگ بنفش طبیعی و طعمی متعادل از شیرینی و ترشی است. در این روش، بلوبری برای مدت کوتاهی پخته و غلیظ میشود تا آب اضافی میوه کاهش […]
طرز تهیه بستنی شکلاتی خانگی بدون دستگاه و یخزدگی
بستنی شکلاتی خانگی را میتوان بدون دستگاه بستنیساز و بدون تخممرغ تهیه کرد. ترکیب متعادل شیر پرچرب، خامه، شکلات، پودر کاکائو و مقدار کمی ثعلب، بافتی نرم، شکلاتی و قابل اسکوپ ایجاد میکند. در این […]
طرز تهیه بستنی موزی بدون دستگاه با خامه
بستنی موزی بدون دستگاه یکی از سادهترین دسرهای خانگی است که با موز رسیده، خامه فرمگرفته و شیرعسلی تهیه میشود. برای درستکردن این بستنی به دستگاه بستنیساز نیاز ندارید و با رعایت چند نکته میتوانید […]