مواد لازم و طرز تهیه پنکیک بدون شیر

پنکیک بدون شیر

پنکیک بدون شیر یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال جایگزین های فاقد لاکتوز یا گیاهی هستند. این نوع دسر ها معمولاً با استفاده از شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، شیر نارگیل، شیر سویا یا حتی آب ساده به جای شیر گاوی تهیه می‌شوند.

* مناسب برای: ۴ نفر

* درجه سختی: آسان

مواد لازم

مواد لازم برای پخت پنکیک بدون شیر به شرح زیر می باشد:

تخم مرغ: یک عدد

وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

شکر: دو قاشق غذاخوری سر پر

کره آب شده: سه قاشق غذاخوری

آب: یک و یک چهارم پیمانه

آرد: یک و نیم پیمانه

بکینگ پودر: دو قاشق چایخوری

طرز تهیه

– ابتدا برای پخت این دسر تخم مرغ و شکر و وانیل را توسط همزن دستی هم میزنیم بعد کره آب شده را اضافه و هم میزنیم و آب را اضافه خوب هم میزنیم.

– آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و توسط همزن دستی هم میزنیم.

– تابه را با حرارت متوسط گرم می کنیم و کف ماهیتابه کره مالی می کنیم و توسط قاشق یا ملاقه مواد را در تابه میریزیم و بعد از این که کناره های پنکیک طلایی شد بر می گردانیم. دسر شما آماده است، نوش جان.

نکات مهم

• مواد اولیه باید به دمای محیط رسیده باشد. شعله گاز باید کم باشد.
• بعد از پخت پنکیک بدون شیر اجازه دهید دانه دانه سرد شود سپس روی هم بچینید.
• برای تزیین می توانید از سس شکلات و موز و هر چیزی که دوست داشتید، استفاده نمایید.

ارزش غذایی