مواد لازم و طرز تهیه کیک براونی شکلات پسته
وبسایت "فردای تازه" همان "تاروت رنگی" سابق می باشد.
کیک براونی شکلات پسته
کیک براونی شکلات پسته یک دسر خوشمزه و جذاب است که ترکیبی از طعم غنی چاکلت و بافت خامهای را در خود جای داده است. این براونی نه تنها برای دوست داران شکلات بلکه برای علاقه مندان به طعم های خاص و نوآورانه نیز انتخابی عالی است.
این کیک با بافتی نرم و مرطوب و طعمی غنی از شکلات و پسته، یک انتخاب فوقالعاده برای دسر پس از غذا یا به عنوان یک میانوعده لذیذ است.
* مناسب برای: ۸ نفر
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۱۵ دقیقه | ۳۰ دقیقه | ۴۵ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت کیک براونی شکلات پسته به شرح زیر می باشد:
شکلات تلخ کارات: ۲۲۵ گرم
کره: ۱۸۷ گرم
شکر: ۲۲۵ گرم
تخم مرغ: سه عدد
آرد: ۱۳۵ گرم
پسته: ۱۵۰ گرم
شکلات چیپسی سفید نسوز: ۲۰۰ گرم
طرز تهیه
– کره و شکلات را روی حرارت بسیار کم ذوب و مخلوط می کنیم و شکر را اضافه و مخلوط می کنیم.
– سپس مواد را داخل ظرفی دیگر میریزیم و بعد از خنک شدن مواد تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم میزنیم سپس آرد را روی مواد الک می کنیم و توسط لیسک به صورت دورانی هم میزنیم و در آخر پسته و شکلات چیپسی را اضافه کرده و توسط لیسک به صورت دورانی هم میزنیم.
– داخل قالب مربعی شکل ۲۰ در ۲۰ کاغذ روغنی را به صورتی که دیواره را نیز پوشش دهد پهن میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم.
– قالب را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم تا کیک براونی بپزد.
– بعد از پخت و سرد شدن کیک را به اندازه دلخواه برش می دهیم و در ظرف مورد نظر می چینیم و توسط سس شکلاتی و خلال پسته تزیین می کنیم.
نکات مهم
- شکلات چیپسی حتما باید نسوز باشد.
- تخم مرغ را بعد از سرد شدن به مواد اضافه نمایید.
- بعد از سرد شدن کیک براونی شکلات پسته را برش دهید.
ارزش غذایی
| نوع | مقدار |
|---|---|
| کالری | ۹۰KCal |
| چربی | ۶g |
| سدیم | ۱۵mg |
| کربوهیدرات | ۱۶g |
| پروتئین | ۸g |
با هیدرودرم، پاکسازی پوستت رو حرفهای و بیدردسر انجام بده
|
با آردن اکسپرتیج، روتین مراقبت از پوستت رو ساده و حرفهای کن
|
