مواد لازم و طرز تهیه لازانیا مرغ و سیب زمینی
لازانیا مرغ و سیب زمینی لازانیا مرغ و سیب زمینی یک نوع لازانیای خلاقانه است که به جای استفاده از گوشت چرخ کرده معمولی، از تکه های مرغ و سیب زمینی به عنوان مواد اصلی […]
دسته: آشپزی
مواد لازم و طرز تهیه ساندویچ ژامبون تنوری پنیری
ساندویچ ژامبون تنوری پنیری ساندویچ ژامبون تنوری پنیری یک ساندویچ گرم و لذیذ است که شامل ژامبون، پنیر و سایر مواد داخل نان است که در فر یا تابه گرم شده و پخته میشود تا […]
طرز تهیه سس سیر رستورانی سفید و غلیظ بدون مایونز
سس سیر رستورانی یک سس سفید، کرمی و معطر است که میتوان آن را کنار سیبزمینی، ساندویچ، فستفود، مرغ، نان سیر و انواع غذاهای گریلشده سرو کرد. نسخه این صفحه بدون مایونز و تخممرغ تهیه […]
طرز تهیه سس پستو ایتالیایی اصل با ریحان و دانه کاج
سس پستو ایتالیایی یا پستو جنوایی یکی از معروفترین سسهای بدون پخت ایتالیاست که خاستگاه آن به شهر جنوا و منطقه لیگوریا برمیگردد. نسخه کلاسیک این سس با ریحان تازه، دانه کاج، پنیر پارمزان، پنیر […]
مواد لازم و طرز تهیه لازانیا با گوشت تکه ای
لازانیا با گوشت تکه ای لازانیا با گوشت تکه ای یک نوع لازانیا است که به جای استفاده از گوشت چرخ کرده، از تکه های گوشت پخته شده مانند گوشت گوساله، گوسفند یا مرغ استفاده […]
طرز تهیه کیک پای سیب تک نفره نرم و دارچینی
کیک پای سیب تکنفره نوعی کیک کوچک و نرم با لایه میانی سیب و دارچین است. برخلاف پای سیب کلاسیک، این شیرینی خمیر پای ندارد و پایه آن از مایه کیک کرهای تهیه میشود. اندازه […]
طرز تهیه دیپ لبو با ماست و سیر؛ خوشرنگ و کرمی
دیپ لبو یک چاشنی خوشرنگ و کرمی است که از ترکیب چغندر قرمز پخته یا برشتهشده با ماست غلیظ، سیر، آبلیموی تازه، زیره و گشنیز تهیه میشود. طعم شیرین و خاکی طبیعی لبو در کنار […]
طرز تهیه سالاد سوخاری رستورانی با مرغ ترد
سالاد سوخاری رستورانی از نوارهای مرغ پانکو، کاهوی تازه، گوجه، خیار، فلفل دلمهای و سس ماست و باربیکیو تهیه میشود. خشکبودن سبزیجات و افزودن سس در آخرین لحظه کمک میکند سالاد تازه و پوشش مرغ […]
طرز تهیه جوجه کباب گریلشده با سس ماست
جوجه کباب گریلشده با قطعات یکاندازه ران و سینه مرغ، زعفران، سیر، آبلیمو و مقدار متعادلی سبزی خشک تهیه میشود و همراه با سس سرد ماست و خیار و دورچین پیاز و سماق سرو میشود. […]
طرز تهیه کباب راسته گوساله گریلشده با زیره
کباب راسته گوساله گریلشده یک کباب نرم، آبدار و معطر است که با قطعات راسته یا فیله گوساله، زیره سبز، سبزی تازه، لیموترش و مقدار کمی عسل و سس سویا تهیه میشود. این کباب را […]