طرز تهیه دنت توت فرنگی خانگی با خامه
دنت توتفرنگی خانگی یک دسر میوهای و شیری با بافت نرم، غلیظ و قاشقخور است. در این روش، پوره توتفرنگی ابتدا روی حرارت غلیظ میشود و سپس با پایهای از شیر، نشاسته ذرت، خامه و […]
دسته: آشپزی
طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با شکلات و خامه
دنت شکلاتی خانگی یک دسر یخچالی نرم، خامهای و شکلاتی است که با شیر، نشاسته ذرت، پودر کاکائو، شکلات و خامه تهیه میشود. بافت این دسر پس از سردشدن باید صاف، براق و قاشقی باشد؛ […]
طرز تهیه حلوا عربی مجلسی با شیر خشک
حلوا عربی در این روش با آرد سفید، شیر خشک، شهد زعفرانی، گلاب و هل تهیه میشود. شیر خشک به حلوا طعمی شیری و بافتی نرم میدهد و ترکیب کره و روغن مایع نیز باعث […]
طرز تهیه شیر توت فرنگی خانگی؛ غلیظ و خوشرنگ
شیر توتفرنگی یک نوشیدنی سرد و سریع است که با ترکیب توتفرنگی تازه و شیر تهیه میشود. برای داشتن طعم میوهای مشخص، بهتر است مقدار توتفرنگی نسبت به شیر کم نباشد و شیرینی نوشیدنی نیز […]
طرز تهیه شربت توتفرنگی خانگی خوشرنگ بدون ژلاتین
شربت توتفرنگی خانگی یک شربت غلیظ، خوشرنگ و معطر است که با توتفرنگی تازه یا منجمد، شکر، مقدار کمی آب و آبلیموی تازه تهیه میشود. این شربت هنگام سرو با آب سرد یا آب گازدار […]
طرز تهیه دمنوش انار و دارچین؛ خوشرنگ و معطر
دمنوش انار و دارچین یک نوشیدنی گرم، خوشرنگ و معطر است که با دانه انار تازه، چوب دارچین و آب جوش تهیه میشود. برای این دمنوش میتوانید از انار شیرین، ملس یا ترش استفاده کنید […]
طرز تهیه شربت خاکشیر با روش صحیح شستن دانهها
شربت خاکشیر یکی از نوشیدنیهای سنتی ایرانی است که با دانههای خاکشیر، آب، شکر و طعمدهندههایی مانند گلاب، زعفران، هل یا آبلیمو تهیه میشود. مهمترین مرحله در تهیه این نوشیدنی، شستن دقیق خاکشیر است؛ زیرا […]
طرز تهیه ژله ساده قالبی شفاف و بدون حباب
ژله ساده یکی از دسرهای سرد و آسان است که با پودر ژله آماده، آب جوش و آب سرد تهیه میشود. در این دستور از دو بسته ژله طالبی همطعم استفاده میشود تا ژلهای یکرنگ، […]
طرز تهیه شربت آلبالوی خانگی خوشرنگ بدون ژلاتین
شربت آلبالوی خانگی یکی از نوشیدنیهای سنتی و محبوب تابستانی است که با آلبالوی ترش، شکر، مقدار کمی آب و آبلیموی تازه تهیه میشود. نتیجه این دستور یک شربت غلیظ، قرمزرنگ و شفاف است که […]
طرز تهیه سان شاین؛ بستنی، ژله، میوه و شکلات
سان شاین کافیشاپی یک دسر سرد و لایهای است که از ترکیب بستنی، ژله، میوه تازه، خامه و شکلات تهیه میشود. ظاهر رنگارنگ و لایههای مشخص آن باعث میشود برای مهمانی، عصرانه و روزهای گرم […]