مواد لازم و طرز تهیه حلوای برشتوک سنتی
حلوای برشتوک سنتی حلوا برشتوک سنتی یکی از شیرینیهای اصیل و پرانرژی ایرانی است که بیشتر در شهرهایی مانند کرمانشاه و همدان تهیه میشود و معمولاً بهعنوان سوغات شناخته میشود. این حلوا با ترکیب آرد […]
دسته: آشپزی
طرز تهیه مربای بهار نارنج خوشرنگ و بدون تلخی + شربت خانگی
مربای بهار نارنج یکی از خوشعطرترین مرباهای ایرانی است، اما اگر تلخیگیری، دمای شهد یا زمان پخت آن درست نباشد، ممکن است مربا تلخ و تیره شود یا گلبرگها جمع و چروکیده شوند. در این […]
طرز تهیه موهیتو بلوبری؛ خوشرنگ و خنک
موهیتو بلوبری یک نوشیدنی سرد، میوهای و خوشرنگ است که در این نسخه بدون الکل و با ترکیب بلوبری تازه، نعناع، آبلیموی تازه، تخم شربتی، یخ و آب گازدار تهیه میشود. بلوبری رنگ بنفش و […]
طرز تهیه موهیتو نارگیل با نعناع و تخم شربتی
موهیتو نارگیل بدون الکل یک نوشیدنی سرد و گازدار با ترکیب نارگیل تازه، لیمو، نعناع، سودا و تخم شربتی است. در این نسخه هیچ نوع نوشیدنی الکلی استفاده نمیشود و طعم نارگیل در کنار ترشی […]
طرز تهیه موهیتو هندوانه؛ خنک در ۸ دقیقه
موهیتو هندوانه یک نوشیدنی سرد و گازدار با ترکیب هندوانه، آبلیموی تازه، نعناع، یخ و سودا است. در این نسخه هیچ نوشیدنی الکلی استفاده نمیشود و نتیجه یک موهیتو هندوانه بدون الکل یا موکتل میوهای […]
طرز تهیه مربای سیب خانگی شفاف و خوشرنگ بدون شکرک
مربای سیب خانگی زمانی نتیجه خوبی میدهد که سیبها پس از پخت شکل خود را حفظ کنند، شیره مربا شفاف باشد و پس از سردشدن نه بیش از حد روان و نه سفت و شکرکزده […]
طرز تهیه میلک شیک انبه؛ غلیظ و کافیشاپی با بستنی
میلک شیک انبه یک نوشیدنی سرد، غلیظ و خامهای است که با انبه رسیده، بستنی وانیلی، شیر سرد و مقدار کمی خامه تهیه میشود. در این نسخه علاوه بر انبهای که داخل شیک میکس میشود، […]
طرز تهیه میلک شیک بلوبری؛ غلیظ و کافهای
میلک شیک بلوبری یک نوشیدنی خنک، خامهای و خوشرنگ است که با ترکیب بلوبری، بستنی وانیلی و شیر آماده میشود. برای اینکه طعم میوه در نوشیدنی مشخص باشد، مقدار بلوبری باید نسبت به بستنی کافی […]
طرز تهیه مربای لبو خوشرنگ و مجلسی بدون ژلاتین
مربای لبو مربایی خوشرنگ با طعمی شیرین و ملایم است که میتوان آن را بدون ژلاتین، کره یا استراحت طولانی تهیه کرد. در این روش، لبوی رندهشده ابتدا با مقدار مشخصی آب نیمپز میشود تا […]
طرز تهیه موهیتو توت فرنگی با نعناع؛ خنک و خوشرنگ
موهیتو توت فرنگی یک نوشیدنی خنک و خوشرنگ با ترکیب توتفرنگی تازه، نعناع، لیموترش و آب گازدار است. طعم شیرین و میوهای توتفرنگی در کنار ترشی لیمو و عطر نعناع، این نوشیدنی را به انتخابی […]