مواد لازم و طرز تهیه میلک شیک پسته
میلک شیک پسته
میلک شیک پسته یک نوشیدنی خوشمزه و خنک است که معمولاً از بستنی پسته، شیر، و گاهی اوقات از خامه و شکر برای افزودن به غلظت و شیرینی استفاده میشود. این میلک شیک میتواند با استفاده از پستههای خرد شده و سایر افزودنیها مانند عسل، شیره خرما یا شکلات تزئین شود. رنگ طبیعی سبز پستهها به این نوشیدنی ظاهری جذاب و دلپذیر میبخشد.
برای تهیه این نوشیدنی، معمولاً ابتدا بستنی پسته را با شیر و خامه در یک مخلوطکن به خوبی میزنند تا کاملاً نرم و یکدست شود. سپس، این مخلوط را در لیوانهای بلند ریخته و با پسته خرد شده، خامه زده شده، و یا سایر تزئینات مورد نظر تزئین میکنند. این نوشیدنی میتواند به عنوان یک دسر لذیذ یا یک میان وعده فوقالعاده در روزهای گرم تابستان مورد استفاده قرار گیرد.
* مناسب برای: ۲ نفر
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۲۰ دقیقه | ۱۲ دقیقه | ۳۲ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت میلک شیک پسته به شرح زیر می باشد:
مغز پسته خرد شده برای داخل شیک: ۱۰۰ گرم
مغز پسته خرد شده برای لا به لای شیک: ۵۰ گرم
پودر پسته: ۱۰۰ گرم
بستنی وانیلی یا پسته ای: ۴ اسکوپ
شیر سرد: یک چهارم پیمانه
سس شکلاتی: به میزان لازم
شکلات سفید رنده شده: یک قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: یک قاشق چایخوری
خامه قنادی جهت تزیین: به ازای هر لیوان یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
گام اول:
ابتدا برای درست کردن میلک شیک پسته ۱۵۰ گرم مغز پسته را توسط وردنه خرد میکنیم. ss ۴ اسکوپ بستنی وانیلی یا پسته ای را داخل مخلوط کن میریزیم ۱۰۰ گرم پودر پسته و یک چهارم پیمانه شیر سرد و یک قاشق چایخوری خامه را به بستنی اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
دستگاه مخلوط کن را خاموش میکنیم و ۱۰۰ گرم مغز پسته خرد شده را داخل شیک پسته میریزیم و با قاشق هم میزنیم تا پسته خرد شده داخل شیک پسته مشخص باشد.
گام دوم:
دهانه لیوان را در ظرف سس شکلاتی فرو میکنیم و به شکلات سفید رنده شده آغشته میکنیم و کمی سس شکلاتی داخل لیوان میریزیم.
بعد از تزیین لیوان، شیک پسته را تا یک چهارم داخل لیوان میریزیم و پسته خرد شده را روی مواد شیک پسته قرار میدهیم و مجددا شیک پسته را تا نصف لیوان روی پسته میریزیم و پسته خرد شده قرار میدهیم و شیک پسته را تا سه چهارم لیوان میریزیم و مجددا پسته خرد شده قرار میدهیم و در آخر شیک پسته را میریزیم.
با خامه قنادی و پودر پسته و پسته خرد شده و شکلات سفید رنده شده تزیین میکنیم.
نکات مهم
– بهتر است، بعد از مخلوط کردن میلک شیک پسته ۱۰۰ گرم پسته خرد شده داخل شیک بریزید و با قاشق هم بزنید تا موقع سرو میلک شیک مغز پسته داخل شیک مشخص باشد.
تمامی محتوای سایت دارای حق نشر است. کپیبرداری بخشی یا تمام آن به هر شکل مجاز نیست و پیگرد قانونی دارد. بازنشر در سایتهای تجمیعکننده یا درون iframe اکیداً ممنوع است.
