مواد لازم و طرز تهیه قهوه دالگونا

قهوه دالگونا

قهوه دالگونا، که گاهی به عنوان «قهوه ویپ شده» یا «قهوه کره‌ای» نیز شناخته می‌شود، یک نوشیدنی قهوه محبوب است که در زمان شیوع ویروس کرونا در سراسر جهان به شهرت رسید. این نوشیدنی خانگی که اصالتاً از کره جنوبی نشأت گرفته، به خاطر ظاهر خامه‌ای و بافت سبک و فومی‌اش معروف است.

این نوشیدنی به دلیل طعم قوی قهوه و بافت خامه‌ای و لذت‌بخش آن، هم در میان علاقه‌مندان به قهوه و هم در میان کسانی که به دنبال نوشیدنی‌های زیبا و فتوژنیک هستند، محبوبیت پیدا کرده است. این نوشیدنی همچنین به راحتی در خانه قابل تهیه است و نیازی به تجهیزات پیچیده قهوه‌سازی ندارد.

* مناسب برای: ۱ نفر

* درجه سختی: آسان

مواد لازم

مواد لازم برای پخت قهوه دالگونا به شرح زیر می باشد:

قهوه فوری برند خارجی: ۳ قاشق غذاخوری

شکر: ۳ قاشق غذاخوری

آب داغ: ۳ قاشق سوپخوری

شیر پرچرب: یک لیوان

قالب یخ: به میزان لازم

شکلات واقعی: چند تکه

طرز تهیه

گام اول:

ابتدا برای قهوه دالگونا داخل یک ظرف ۳ قاشق غذاخوری قهوه فوری برند خارجی و ۳ قاشق غذاخوری شکر و ۳ قاشق سوپخوری آب داغ میریزیم و توسط همزن برقی خوب هم میزنیم تا بافت خامه ای پیدا کند.

دهانه لیوان را به سس شکلاتی آغشته میکنیم و داخل کاسه شکلات رنده شده فرو میکنیم تا دهانه لیوان به شکلات رنده شده آغشته شود.

گام دوم:

بعد از تزیین لیوان تا سه چهارم لیوان قالب یخ میریزیم و تا سه چهارم لیوان شیر پرچرب میریزیم.

روی شیر خامه قهوه را که آماده کردیم میریزیم و بیشتر از ارتفاع لیوان میریزیم.

روی خامه تکه های شکلات واقعی قرار میدهیم.

نکات مهم

– میتوانید به جای قهوه فوری از نسکافه گلد استفاده نمایید.

– اگر در تهیه خامه قهوه یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه نمایید نوع نوشیدنی شما قهوه دالگونا موکا میشود.