مواد لازم و طرز تهیه ژله بستنی
ژله بستنی
ژله بستنی یک دسر خوشمزه و ساده است که از ترکیب ژله و بستنی تهیه میشود. این دسر به دلیل رنگارنگ بودن و طعم دلپذیر، برای میهمانیها و جشنها بسیار محبوب است. این دسر به دلیل ترکیب بافت لطیف و طعم بستنی با طعم ژله، بسیار خوشایند و محبوب است.
این دسر یک گزینه عالی برای پایان دادن به یک وعده غذایی خوشمزه است یا حتی میتوانید آن را به عنوان یک میان وعده در بعد از ظهر سرو کنید. با این حال، طعم لطیف و خنک آن میتواند هر کسی را در هر زمانی از سال خوشحال کند!
* مناسب برای: ۴ الی ۶ نفر
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۳۰ دقیقه | ۴ ساعت | ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت ژله بستنی به شرح زیر می باشد:
پودر ژله با طعم دلخواه: ۲ بسته
بستنی وانیلی: ۲ پیمانه (لیوان فرانسوی)
آب جوش: دو پیمانه (لیوان فرانسوی)
میوه: دلخواه برای تزیین
طرز تهیه
گام اول:
ابتدا دو رنگ ژله به دلخواه انتخاب میکنیم سپس یک بسته پودر ژله آماده طالبی را داخل یک کاسه میریزیم و یک پیمانه آب جوش میریزیم و خوب هم میزنیم تا پودر ژله داخل آب جوش حل شود.
سپس یک بسته پودر ژله آماده انبه را داخل یک کاسه دیگر میریزیم و یک پیمانه آب جوش میریزیم و خوب هم میزنیم تا پودر ژله داخل آب جوش حل شود.
گام دوم:
باید خوب هم بزنیم تا پودر ژله کاملا داخل آب جوش حل شود. اگر با هم زدن پودر ژله کاملا حل نشد ظرف را روی بخار آب در حال جوش قرار میدهیم و هم میزنیم تا پودر ژله کاملا حل شود.
بعد از حل شدن ژله اجازه میدهیم تا کاملا خنک شود.
گام سوم:
به پودر ژله هایی که با آب جوش مخلوط کردیم یک پیمانه بستنی اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط شوند.
قالب مورد نظر را چرب میکنیم. قبل از ریختن به داخل قالب مواد ژله بستنی را هم میزنیم.
گام چهارم:
هم میتوانیم جداگانه در قالب های تک نفره بریزیم و داخل یخچال به مدت چهار ساعت قرار بدهیم و هم داخل یک قالب بزرگ، هر دو ژله را جداگانه بریزیم به این صورت که ابتدا یک ژله بستنی را میریزیم و دو ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا ژله بستنی بگیرد و بعد از بسته شدن ژله بستنی دوم را میریزیم و مجددا داخل یخچال قرار میدهیم تا ژله بستنی بسته شود.
بعد از بسته شدن ژله با دست لبه ها را به آرامی آزاد میکنیم و داخل ظرف مورد نظر بر میگردانیم.
نکات مهم
– میتوانید از میوه های فصل که هم مزه ژله است داخل ژله بستنی قرار دهید و با میوه های فصل دور چین کنید.
– تزیین و استفاده از انواع ژله کاملا سلیقه ای میباشد.
تمامی محتوای سایت دارای حق نشر است. کپیبرداری بخشی یا تمام آن به هر شکل مجاز نیست و پیگرد قانونی دارد. بازنشر در سایتهای تجمیعکننده یا درون iframe اکیداً ممنوع است.
