مواد لازم و طرز تهیه پنکیک موز

پنکیک موز

پنکیک موز یک صبحانه خوشمزه و مغذی است که تهیه آن سریع و آسان است. این دستور پخت شامل استفاده از موز به عنوان یکی از مواد اصلی است که به این دسر طعم دلپذیری می‌بخشد و بافتی نرم و مرطوب ایجاد می‌کند.

* مناسب برای: ۳ نفر

* درجه سختی: آسان

مواد لازم

مواد لازم برای پخت پنکیک موز به شرح زیر می باشد:

موز رنده شده و له شده بزرگ: دو عدد

تخم مرغ: یک عدد

وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

شکر: دو قاشق غذاخوری سر پر

کره آب شده: دو قاشق غذاخوری

شیر: یک پیمانه

آرد: دو پیمانه

بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری

طرز تهیه

– ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را توسط همزن دستی هم میزنیم بعد کره آب شده را اضافه و هم میزنیم و شیر را اضافه و هم میزنیم و موز را اضافه و خوب هم میزنیم.

– آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و توسط همزن دستی هم میزنیم.

– تابه را با حرارت متوسط گرم می کنیم و توسط قاشق یا ملاقه مواد را در تابه میریزیم و بعد از این که کناره های پنکیک طلایی شد بر می گردانیم.

نکات مهم

• مواد اولیه پنکیک موز باید به دمای محیط رسیده باشد. شعله گاز باید کم باشد.
• بعد از پخت اجازه دهید دانه دانه سرد شود سپس روی هم بچینید.
• برای تزیین می توانید از سس شکلات و موز استفاده نمایید.
• اگر خواستید پنکیک شما پف کند در ماهیتابه را بگذارید و سریع بردارید.
• موزها حتما باید رسیده باشند.

ارزش غذایی