طرز تهیه کیک یزدی قنادی با گنبد و ترک عالی
کیک یزدی یکی از شیرینی‌های سنتی و معطر ایرانی است که با هل، گلاب و کنجد شناخته می‌شود. کیک یزدی قنادی باید بافتی نرم و سبک، رویه‌ای طلایی، گنبدی برجسته و یک ترک مشخص در […]
مواد لازم و طرز تهیه ساندویچ شاورما
ساندویچ شاورما ساندویچ شاورما یکی از غذاهای محبوب خاورمیانه‌ای است که اصالتاً از کشورهای عربی نشأت گرفته است. شاورما به شیوه‌ی پخت گوشتی اشاره دارد که در آن برش‌های نازک گوشت (معمولاً گوسفند، مرغ، گاو […]
طرز تهیه لازانیا بدون سس بشامل؛ ساده و خوشمزه
برای تهیه لازانیا بدون سس بشامل می‌توان از یک سس گوشتی غلیظ و مقدار مناسبی پنیر استفاده کرد. در این روش خبری از سس سفید نیست و رطوبت لازم برای نرم‌شدن ورقه‌ها از سس گوجه‌فرنگی، […]
طرز تهیه پنکیک با آرد برنج نرم و پف‌دار بدون آرد گندم
پنکیک با آرد برنج یک پنکیک نرم، سبک و بدون آرد گندم است که با آرد برنج، مقدار کمی نشاسته ذرت، شیر، تخم‌مرغ و کره تهیه می‌شود. این پنکیک طعم ملایمی دارد و می‌توان آن […]
طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی خانگی نرم و آبدار
جوجه کباب زعفرانی خانگی یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با تکه‌های مرغ، زعفران دم‌کرده، پیاز، ماست چکیده، آب‌لیمو و مقدار متعادلی ادویه تهیه می‌شود. برای داشتن جوجه‌ای نرم و آبدار، انتخاب قسمت مناسب […]
مواد لازم و طرز تهیه پنکیک رد ولوت
پنکیک رد ولوت پنکیک رد ولوت یا کیک قرمز مخملی نوعی دسر محبوب است که ریشه در آمریکا دارد و بخشی از فرهنگ غذایی جنوبی ایالات متحده به شمار می‌رود. این دسر با بافتی نرم […]
طرز تهیه کتلت مرغ مجلسی زعفرانی؛ نرم و بدون وا رفتن
کتلت مرغ مجلسی زعفرانی در این دستور پخت با مرغ پخته، سیب‌زمینی آب‌پز و خام، پیاز، جعفری، فلفل دلمه‌ای، گوجه، زعفران، کنجد و ادویه تهیه می‌شود. استفاده هم‌زمان از ران و سینه مرغ کمک می‌کند […]
مواد لازم و طرز تهیه سوسیس بندری
سوسیس بندری سوسیس بندری یکی از غذاهای محبوب و خیابانی ایران است که ریشه در بندرعباس دارد. این غذا ساده ولی خوشمزه، از سوسیس تفت داده شده در روغن به همراه پیاز، فلفل دلمه‌ای، گوجه […]
مواد لازم و طرز تهیه هات داگ فست فودی
هات داگ فست فودی هات داگ فست فودی یکی از پرطرفدارترین غذاهای فست فودی در سراسر جهان است که از سوسیس پخته شده یا کبابی داخل یک نان بلند و نرم تهیه می‌شود. سوسیس های […]
مواد لازم و طرز تهیه کیک کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی یک کدو حلوایی یکی از دسرهای پاییزی محبوب است که با استفاده از کدو حلوایی پوره شده تهیه می‌شود. این کیک به دلیل استفاده از کدو حلوایی، مرطوب و غنی است و […]