مواد لازم و طرز تهیه اسنک ژامبون
اسنک ژامبون
اسنک ژامبون یک نوع غذای فوری و محبوب است که اغلب در ایران و دیگر نقاط جهان یافت میشود. این اسنک معمولاً شامل نان تست یا نان ساندویچ است که با ژامبون، پنیر، و اغلب با سبزیجات تازه مثل گوجه فرنگی و کاهو پر میشود. میتوان آن را با اضافه کردن موادی مثل قارچ، فلفل دلمهای، یا پیاز برای افزودن طعم و بافت تنوع بخشید.
طرز تهیه اسنک بسیار ساده است و به سرعت آماده میشود، که این امر آن را به یک گزینه عالی برای وعدههای غذایی زمانی که وقت کمی دارید تبدیل میکند. این نوع ساندویچ را میتوان به صورت گرم یا سرد سرو کرد و اغلب در کافهها، فست فودها و حتی به عنوان یک وعده سریع در منزل مورد استفاده قرار میگیرد.
* مناسب برای: ۴ نفر
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۱۰ دقیقه | ۱۰ دقیقه | ۲۰ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت اسنک ژامبون به شرح زیر می باشد:
انواع ژامبون: ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا دانمارکی: ۱۵۰ گرم
کره: یک قاشق غذاخوری
قارچ اسلایس شده: ۱۰۰ گرم
ذرت پخته شده: ۵۰ گرم
فلفل دلمه ریز خرد شده: نصف یک عدد
سس گوجه: یک قاشق غذاخوری
پنیر ورقه ای: ۴ عدد
ادویه ها:
مواد لازم برای ادویه اسنک ژامبون به شرح زیر می باشد:
نمک: نصف قاشق چایخوری سر خالی
فلفل سیاه نیمکوب: یک چهارم قاشق چایخوری
پاپریکا: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر سیر: یک چهارم قاشق چایخوری
نان تست: ۸ عدد
طرز تهیه
گام اول:
ابتدا برای درست کردن اسنک ژامبون قارچ ها را اسلایس میکنیم و ژامبون را به صورت نگینی خرد میکنیم و فلفل دلمه را به صورت ریز نگینی خرد میکنیم.
داخل یک ماهیتابه یک قاشق غذاخوری کره میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم و قارچ های اسلایس شده را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم تا آب قارچ ها کشیده شود.
گام دوم:
بعد از کشیده شدن آب قارچ ها داخل همان ماهیتابه فلفل دلمه ای ریز خرد شده و ذرت پخته شده را میریزیم و یک دقیقه تفت میدهیم.
گام سوم:
سپس ادویه ها را که شامل، نصف قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه نیمکوب و یک چهارم قاشق چایخوری پاپریکا و یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر میباشد اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم و سپس ژامبون خرد شده و یک قاشق غذاخوری سس گوجه میریزیم و مواد را یک دقیقه ترکیب میکنیم و حرارت را خاموش میکنیم.
گام چهارم:
روی یک طرف نان تست پنیر ورقه ای قرار میدهیم و از مواد ژامبون و قارچ روی پنیر میریزیم و مقداری پنیر پیتزا دانمارکی روی مواد قرار میدهیم و نان تست دیگری روی آن قرار میدهیم.
نان تست را به تعداد جایگاه های دستگاه ساندویج ساز مغز پر کرده و داخل دستگاه قرار میدهیم و در دستگاه را میبندیم و بعد از آماده شدن اسنک ها دستگاه اعلام میکند و در دستگاه را باز میکنیم و در ظرف مناسبی قرار میدهیم.
روی اسنک سس مایونز و سس خردل و سس ساندویچ میریزیم و سرو میکنیم.
نکات مهم
– مواد داخل نان تست را به حدی بریزید که بعد از قرار گرفتن دو عدد نان تست برای اسنک ژامبون روی هم و بسته شدن در دستگاه ساندویج ساز مواد بیرون نزند.
– در صورت نداشتن دستگاه ساندویج ساز می توانید از نوع دستی آن استفاده نمایید.
تمامی محتوای سایت دارای حق نشر است. کپیبرداری بخشی یا تمام آن به هر شکل مجاز نیست و پیگرد قانونی دارد. بازنشر در سایتهای تجمیعکننده یا درون iframe اکیداً ممنوع است.
