مواد لازم و طرز تهیه چای دارچین
وبسایت "فردای تازه" همان "تاروت رنگی" سابق می باشد.
چای دارچین
چای دارچین یک نوشیدنی گرم و معطر است که با استفاده از چوب آن و برگهای چای سیاه یا سبز تهیه میشود. این چای به دلیل داشتن دارچین، علاوه بر طعم دلپذیر و معطر، خواص بسیاری دارد که برای سلامتی مفید است. این نوشیدنی میتواند هم بهتنهایی و هم بهعنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم مورد استفاده قرار گیرد و معمولاً در فصول سرد سال برای گرم کردن بدن بسیار محبوب است.
* مناسب برای: ۱ نفر
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۱۰ دقیقه | ۱۵ دقیقه | ۲۵ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت چای دارچین به شرح زیر می باشد:
چای سیاه: یک قاشق غذاخوری
چوب دارچین: یک تکه ۳ الی ۴ سانتی متری
هل: ۱ عدد
آب جوش: یک لیوان فرانسه
طرز تهیه
– داخل یک قوری مناسب، یک قاشق غذاخوری چای و یک تکه چوب دارچین و ۱ عدد هل که از کنارش برش زدیم را به همراه یک لیوان آب جوش روی بخار کتری آب که حرارت کتری کم میباشد قرار میدهیم و اجازه میدهیم تا ده دقیقه دم بکشد.
– چای دم شده را تا نصف فنجان داخل فنجان چای مناسبی که در دسترس داریم به کمک صافی چای میریزیم و روی آن آب جوش میریزیم و برای سرو از نبات یا عسل استفاده میکنیم.
نکات مهم
– زمان دم کشیدن چای سیاه روی بسته هر چای قید شده است پس طبق دستور روی بسته زمان دم کردن را در نظر بگیرید.
– بهتر است از چوب دارچین سیلان (هندی) برای این نوشیدنی استفاده نمایید.
– اگر از چوب دارچین کاسیا (چینی) استفاده کردید مقدار کمی چوب داخل چای استفاده نمایید به علت داشتن کومارین احتمال مسمومیت گوارشی بالاست.
– افرادی که داروهای خاصی مصرف میکنند باید قبل از افزودن دارچین به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنند، زیرا دارچین میتواند با برخی داروها تداخل داشته باشد.
– میتوانید برای افزایش طعم چای، عسل یا شکر، مقداری زنجبیل تازه رنده شده، چند قطره آب لیمو یا نعناع تازه به چای اضافه کنید.
با هیدرودرم، پاکسازی پوستت رو حرفهای و بیدردسر انجام بده
|
با آردن اکسپرتیج، روتین مراقبت از پوستت رو ساده و حرفهای کن
|
