طرز تهیه کوکی رژیمی ارده و خرما؛ مغزدار و بدون شکر سفید
کوکی ارده و خرما یک شیرینی مغزدار با عطر هل و دارچین است که خمیر آن با ارده، شیره خرما و مقدار کمی عسل تهیه میشود. داخل هر کوکی نیز ترکیبی نرم از خرما و […]
دسته: نان و شیرینی
طرز تهیه کوکی رژیمی دابل چاکلت با آرد جو دوسر
کوکی رژیمی دابل چاکلت یک کوکی شکلاتی نرم و غلیظ است که با پودر کاکائو و شکلات تلخ تهیه میشود. در این نسخه بهجای آرد سفید و پودر قند، از آرد جو دوسر و شیره […]
طرز تهیه کوکی رژیمی موکا؛ ترد و کمشکر
کوکی موکا یک شیرینی برشی با ترکیب طعم قهوه و شکلات است. در این دستور از پودر کاکائوی بدون شکر و مقدار کنترلشدهای قهوه فوری استفاده میشود تا هیچکدام از دو طعم بر دیگری غالب […]
طرز تهیه شیرینی رژیمی ارده با عسل و بدون شکر
شیرینی رژیمی ارده نام رایجی برای نوعی شیرینی اردهای است که بهجای شکر سفید با عسل شیرین میشود. این شیرینی با ارده کنجد، مقدار متعادلی کره، آرد نخودچی و عطر هل تهیه میشود و پس […]
طرز تهیه کوکی رژیمی مغزدار پستهای کمشکر
کوکی رژیمی مغزدار پستهای شیرینی کوچکی با خمیر لطیف کره و پنیر خامهای و مغزی معطر پسته، هل و گلاب است. در این نسخه بهجای پودر قند از شیرینکننده پودری مخصوص پخت استفاده میشود تا […]
طرز تهیه شیرینی رژیمی عسلی بدون شکر سفید
شیرینی رژیمی عسلی یک شیرینی کاتری لطیف با طعم ملایم عسل و وانیل است که بدون افزودن شکر سفید تهیه میشود. عسل علاوه بر شیرینکردن خمیر، به آن رطوبت، عطر و رنگ طلایی میدهد؛ به […]
طرز تهیه شیرینی رژیمی مغزدار ارده کمشکر
شیرینی رژیمی مغزدار ارده یک شیرینی کرهای کوچک با مغزی نرم و معطر از ارده و شیره خرما یا انگور است. روی شیرینیها نیز با زعفران و پسته تزیین میشود تا برای پذیرایی ظاهر مناسبتری […]
طرز تهیه کوکی رژیمی قهوه با آرد جو دوسر
کوکی رژیمی قهوه یک کوکی خانگی با عطر اسپرسو، بافت نرم و شیرینی کنترلشده است که بدون افزودن شکر سفید تهیه میشود. در این دستور از آرد جو دوسر، شیره خرما، مقدار محدود کره و […]
طرز تهیه سوهان عسلی بادومی فرپز با بادامزمینی
شیرینی سوهان عسلی بادومی نوعی شیرینی فرپز با بافت ترد و مغزدار است که با بادامزمینی آسیابشده، عسل، زعفران و روغن صاف قنادی تهیه میشود. این شیرینی برخلاف سوهان عسلی کلاسیک، روی اجاق به شکل […]
طرز تهیه نان سیب و دارچین رژیمی کمشکر
نان سیب و دارچین رژیمی یک نان شیرین بدون مخمر با مغز سیب، دارچین، گردو و مقدار کنترلشدهای عسل است. خمیر این نان با بکینگپودر آماده میشود و برخلاف خمیرهای مخمری، به زمان طولانی برای […]