طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مجلسی برای ۵ نفر
برای تهیه سبزی پلو با ماهی خوشعطر و مجلسی، باید برنج را کمی زندهتر آبکش کنید، سبزی را در زمان مناسب به آن بیفزایید و ماهی را پیش از سرخکردن کاملاً خشک کنید. در این […]
برای تهیه سبزی پلو با ماهی خوشعطر و مجلسی، باید برنج را کمی زندهتر آبکش کنید، سبزی را در زمان مناسب به آن بیفزایید و ماهی را پیش از سرخکردن کاملاً خشک کنید. در این […]
خمیر جادویی همه کاره خمیر جادویی همه کاره همه کاره یک نوع خمیر است که به دلیل ویژگیهای چندمنظوره و قابلیتهای مختلفش به این نام معروف شده است. این خمیر از مواد مختلفی تشکیل شده […]
کوکو کدو سبز با گوشت چرخکرده یک کوکوی متفاوت و پرملات است که در این نسخه با کدو سبز، گوشت چرخکرده، تخممرغ، ذرت، گردو و پیازچه تهیه میشود. روش اصلی این دستور پخت در فر […]
پاستا پستو گوجه فرنگی پاستا پستو گوجه فرنگی یک غذای ایتالیایی لذیذ و محبوب است که ترکیبی ساده اما پرطعم را ارائه میدهد. این دستور پخت شامل سه جزء اصلی است: پاستا، سس پستو، و […]
ادویه فسنجان خانگی باید عطر گردو و رب انار را کامل کند، نه اینکه بر طعم اصلی خورش غلبه کند. در این ترکیب، زردچوبه پایه اصلی است و مقدار کنترلشده دارچین، فلفل سیاه و هل […]
فلافل ساندویچی فلافل ساندویچی یک غذای محبوب خاورمیانهای است که از کوفتههای سرخ شده حبوبات، معمولاً نخود، تهیه میشود. این کوفتهها با ادویهجات و سبزیجات مختلف مخلوط شده و به شکل دایرهای یا گرد فشرده […]
سوپ قارچ و سبزیجات با جو پرک یک سوپ غلیظ و لطیف است که با قارچ تازه، هویج، سیبزمینی، ذرت، نخودفرنگی، شیر و مقدار کمی آرد و کره تهیه میشود. جو پرک و سیبزمینی به […]
شور مخلوط یکی از چاشنیهای محبوبی است که با خیار، گل کلم، هویج، کرفس، سیر، فلفل و سبزیهای معطر تهیه میشود. تفاوت اصلی شور با ترشی در این است که در شور سنتی، طعم ترش […]
خورش فسنجان گیاهی با سویا نسخهای بدون گوشت و کاملاً وگان از فسنجان ایرانی است که با سس گردو و رب انار و کوفتهقلقلیهای کوچک سویا تهیه میشود. در این روش، سویا پس از خیساندن، […]
هات داگ سوخاری هات داگ سوخاری، که به نام کورن داگ هم شناخته میشود، یک غذای خیابانی محبوب در آمریکا است که از یک هات داگ پخته شده یا سوسیس که در خمیر ذرت غوطهور […]