متن دلنوشته تولدم مبارک
تولدم مبارک صفحه تولدم مبارک به کسانی که می‌خواهند تولد خود را با متن‌های دلنوشته‌ای خاص و احساسی در فضای مجازی جشن بگیرند و به اشتراک بگذارند، اختصاص داده شده است. اینجا مجموعه‌ای از متون […]
روز جشن خردادگان
جشن خردادگان جشن خردادگان، در ایران باستان روز ششم خرداد جشنی برپا می‌شد که به جشن خردادگان شهرت داشت. در آیین زرتشتی خرداد سمبلی از پاسداری و محافظت از آب، گیاهان، طراوت و نشاط می‌باشد. […]
مواد لازم و طرز تهیه فلافل با قارچ و پنیر
فلافل با قارچ و پنیر فلافل با قارچ و پنیر یک تغییر نوآورانه و خوشمزه بر روی دستور پخت سنتی فلافل است که در آن قارچ و پنیر به ترکیب اصلی نخود اضافه می‌شوند تا […]
مواد لازم و طرز تهیه پاستا جعفری و لیمو
پاستا جعفری و لیمو پاستا جعفری و لیمو یک غذای ساده و خوشمزه است که ترکیبی از طعم‌های تازه و معطر را به همراه دارد. این دستور پخت از پاستای پخته شده، جعفری تازه خرد […]
مواد لازم و طرز تهیه نان صبحانه فرانسوی
نان صبحانه فرانسوی نان صبحانه فرانسوی یا همان یک نان شیرین و نرم است که در آشپزی فرانسوی به عنوان یکی از نان‌های محبوب و کلاسیک شناخته می‌شود. این نان بافتی بسیار لطیف و سبک دارد […]
مواد لازم و طرز تهیه پاستا قارچ خامه ای
پاستا قارچ خامه ای پاستا قارچ خامه ای یک غذای ایتالیایی محبوب است که از ترکیب پاستا با سس خامه‌ای غنی و قارچ‌های تازه تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم دلپذیر و بافت کرمی‌اش […]
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با گوشت گوسفندی
چلو گوشت مجلسی یکی از غذاهای رسمی و محبوب ایرانی است که از ترکیب چلوی سفید دانه‌دانه، گوشت گوسفندی نرم و سس زعفرانی تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با برنج زعفرانی، زرشک و خلال پسته […]
طرز تهیه چیکن استراگانف رستورانی با مرغ و قارچ
چیکن استراگانف یکی از غذاهای خامه‌ای محبوب با مرغ و قارچ است. در نسخه رایج ایرانی، مرغ نواری با قارچ، پیاز و یک سس لطیف تهیه می‌شود و معمولاً همراه سیب‌زمینی خلالی سرو می‌گردد. برای […]
طرز تهیه کوفته برنجی مجلسی؛ راز وا نرفتن کوفته
کوفته برنجی یکی از غذاهای سنتی و مجلسی ایرانی است که با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، برنج، لپه، سبزی معطر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. داخل این کوفته‌ها را می‌توان با پیازداغ، زرشک و گردو پر کرد […]
طرز تهیه پاستیل خانگی با پودر ژله؛ کشدار و شفاف
پاستیل خانگی را می‌توان با پودر ژله، ژلاتین و گلوکز مایع تهیه کرد. مهم‌ترین تفاوت پاستیل با ژله معمولی، مقدار کمتر آب و ژلاتین بیشتر آن است. در این روش، مواد روی بخار آب حل […]