مواد لازم و طرز تهیه شیر بادام
وبسایت "فردای تازه" همان "تاروت رنگی" سابق می باشد.
شیر بادام
شیر بادام یک نوع شیر گیاهی است که از بادام تهیه میشود. این نوع شیر با خیساندن بادامها در آب و سپس مخلوط کردن و صاف کردن آنها تهیه میشود تا نوشیدنیای صاف و شیریرنگ حاصل شود. این نوشیدنی گزینهای محبوب برای افرادی است که از رژیمهای گیاهی پیروی میکنند یا نمیتوانند لاکتوز موجود در شیر حیوانی را تحمل کنند.
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۲۰ دقیقه | ۱۵ دقیقه | ۳۵ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت شیر بادام به شرح زیر می باشد:
بادام: ۳۰۰ گرم
آب: ۵ لیوان فرانسوی
خرما: دو الی چهار عدد
طرز تهیه
گام اول:
۳۰۰ گرم مغز بادام خام را داخل ظرف در دار میریزیم و روی بادام ها آب میریزیم و در ظرف را قرار میدهیم و ظرف را به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا بادام ها خیس شوند.
بعد از ۲۴ ساعت بادام ها را از داخل یخچال خارج میکنیم و از صافی رد میکنیم و پوست بادام ها را جدا میکنیم.
گام دوم:
بادام های پوست گرفته را داخل مخلوط کن میریزیم و ۶ لیوان آب و دو الی چهار عدد خرما داخل مخلوط کن میریزیم و به مدت ۵ دقیقه خوب مخلوط میکنیم.
شیر بادام را داخل کیسه مخصوص ماست میریزیم و شیر بادام را از صافی عبور میدهیم. (اگر هم دوست داشتید از صافی عبور ندهید).
شیر بادام را در بطری شیشه ای میریزیم و داخل یخچال قرار میدهیم.
نکات مهم
– اگر برای گرفتن پوست بادام عجله داشتید داخل آب جوش قرار دهید.
– استفاده از بادامهای تازه و باکیفیت برای به دست آوردن طعم بهتر و مطلوبتر برای این نوشیدنی ضروری است.
– افزودن خرما، عسل یا شیرینکنندههای دیگر میتواند به افزایش طعم شیرین آن کمک کند. توجه داشته باشید که مقدار شیرینکنندهها را بر اساس ذائقه خود تنظیم نمایید.
با هیدرودرم، پاکسازی پوستت رو حرفهای و بیدردسر انجام بده
|
با آردن اکسپرتیج، روتین مراقبت از پوستت رو ساده و حرفهای کن
|
