مواد لازم و طرز تهیه اسموتی هندوانه

اسموتی هندوانه

اسموتی هندوانه یک نوشیدنی خنک و مغذی است که معمولاً از ترکیب هندوانه تازه با مواد دیگر مانند ماست، شیر، یا آب میوه‌های دیگر تهیه می‌شود. به دلیل طعم شیرین و بافت آبدار هندوانه، این اسموتی یک انتخاب عالی برای روزهای گرم تابستان است. این نوشیدنی باید بلافاصله پس از تهیه مصرف شود تا از طعم تازه و خنک آن لذت ببرید.

اسموتی یک نوشیدنی غلیظ و مغذی است که معمولاً از ترکیب میوه‌ها، سبزیجات، و دیگر مواد افزودنی مانند شیر، ماست، عسل، شیرین‌کننده‌ها و یخ تهیه می‌شود. این نوشیدنی‌ها می‌توانند به عنوان یک میان‌وعده یا وعده غذایی سبک سرو شوند و به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان بسیار محبوب هستند.

* مناسب برای: ۲ نفر

* درجه سختی: آسان

مواد لازم

مواد لازم برای پخت اسموتی هندوانه به شرح زیر می باشد:

هندوانه اسکوپ شده و هسته گرفته شده منجمد: یک کیلوگرم

آب لیمو تازه: یک قاشق غذاخوری

تخم شربتی خیس شده: دو قاشق غذاخوری

عسل (اختیاری): دو قاشق غذاخوری

گلاب: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه

– ابتدا هندوانه را برش میزنیم و قسمت گوشتی هندوانه را با قاشق اسکوپ برمیراریم و هسته آنها را جدا میکنیم و داخل ظرف در بسته یا نایلن زیپ دار قرار میدهیم، سپس داخل فریزر قرار میدهیم تا منجمد شود.

– داخل دستگاه مخلوط کن، یک کیلوگرم هندوانه منجمد و دو قاشق غذاخوری تخم شربتی از قبل خیس شده و دو قاشق غذاخوری عسل و دو قاشق غذاخوری گلاب و چند تکه یخ و یک قاشق غذاخوری آب لیمو تازه را میریزیم و همه مواد را خوب مخلوط میکنیم.

– اسموتی هندوانه را داخل لیوان های مورد نظر میریزیم و با برگ نعنا و اسلایس لیمو تزیین میکنیم.

نکات مهم

– بهتر است هندوانه رسیده و شیرین باشد.

– برای راحت تر جدا کردن تخم هندوانه با اسکوپ جدا کنید.

– تخم شربتی را از سه ساعت قبل خیس کنید.

– اگر هندوانه شما شیرین نبود میتوانید از عسل بیشتری استفاده نمایید.