مواد لازم و طرز تهیه دنت زعفرانی
دنت زعفرانی
دنت زعفرانی میتواند به عنوان یک دسر خوشمزه و مغذی مصرف شود. این دسر میتواند گزینهای مناسب برای افرادی باشد که به دنبال یک میانوعده سریع و خوشطعم هستند. به دلیل وجود زعفران، دنت زعفرانی دارای خواص آنتیاکسیدانی و مفید برای سلامتی نیز میباشد.
* مناسب برای: ۵ نفر
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۳۰ دقیقه | ۲۰ دقیقه | ۵۰ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت دنت زعفرانی به شرح زیر می باشد:
شیر: دو لیوان فرانسوی
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۴ قاشق غذاخوری
زعفران آب شده غلیظ: دو الی سه قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: ۵۰ گرم
شکلات شیری سکه ای: ۵۰ گرم
گلاب: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
گام اول:
داخل یک کاسه ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری شکر میریزیم و خوب ترکیب میکنیم.
داخل یک شیرجوش مناسب، ۵۰ گرم شکلات شیری سکه ای خرد شده و ۵۰ گرم خامه صبحانه را میریزیم و شیرجوش را روی حرارت بسیار کم قرار میدهیم تا شکلات داخل خامه ذوب شود.
گام دوم:
داخل یک قابلمه، دو لیوان شیر میریزیم و ترکیب (نشاسته ذرت و شکر) را به شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط شوند.
گام سوم:
قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم کمی که گرم شد مخلوط خامه و شکلات ذوب شده و زعفران آب شده و گلاب را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد غلیظ شود و در آخر حرارت را خاموش میکنیم.
دنت زعفرانی را داخل ظرف مناسب میریزیم و داخل یخچال قرار میدهیم.
نکات مهم
– میزان استفاده از زعفران به ذائقه شما بستگی دارد.
– استفاده از زعفران باکیفیت بالا برای این شیرینی ضروری است. زعفران باید تازه و خوشرنگ باشد تا عطر و طعم مطلوبی به شیرینی بدهد.
– برای زیبایی بیشتر، میتوانید دنتها را با پودر پسته، خلال بادام یا پودر نارگیل تزئین کنید.
تمامی محتوای سایت دارای حق نشر است. کپیبرداری بخشی یا تمام آن به هر شکل مجاز نیست و پیگرد قانونی دارد. بازنشر در سایتهای تجمیعکننده یا درون iframe اکیداً ممنوع است.
