طرز تهیه کوکی لوتوس نرم و ضخیم
کوکی لوتوس یک کوکی نرم و ضخیم با طعم کاراملی و ادویهای بیسکویت لوتوس است. در این دستور، کرم لوتوس داخل خمیر استفاده میشود و تکههای بیسکویت و شکلات چیپسی نیز بافت و طعم بیشتری […]
دسته: نان و شیرینی
طرز تهیه کوکی براونی ترکدار با مرکز نرم
کوکی براونی ترکیبی از ویژگیهای محبوب براونی و کوکی است: سطحی نازک، براق و ترکدار، لبههای بسته و مرکزی نرم، شکلاتی و فاجی. برخلاف کوکی شکلاتی معمولی، در این دستور بخش اصلی طعم و ساختار […]
طرز تهیه کوکی کرهای دارچین و گردو نرم و معطر
کوکی کرهای دارچین و گردو یک کوکی معطر با لبههای کمی ترد، مرکز نرم و تکههای گردوی بوداده است. ترکیب دارچین، مقدار کمی هل، کره و گردو طعمی گرم و مناسب فصلهای پاییز و زمستان […]
مواد لازم و طرز تهیه اسلایس بادام و شکلات
اسلایس بادام و شکلات اسلایس بادام و شکلات یک دسر ساده و خوشمزه است که میتواند به عنوان یک میان وعده یا شیرینی مورد استفاده قرار گیرد. این دسر به دلیل استفاده از مواد اولیه […]
مواد لازم و طرز تهیه کرپ صبحانه
کرپ صبحانه کرپ صبحانه یکی از صبحانه های محبوب و لذیذ فرانسوی است که شبیه به پنکیک های نازک است و میتوان آن را با مواد مختلفی مانند میوه، شکلات، مربا، عسل، و حتی مواد […]
طرز تهیه کوکی پستهای نرم و ترد با پسته فراوان
کوکی پستهای شیرینی کرهای لطیفی است که با پسته آسیابشده و پسته خردشده تهیه میشود. در این دستور، پسته فقط برای تزیین نیست و بخش مهمی از طعم و بافت خمیر را تشکیل میدهد. کوکی […]
طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم با تکههای شکلات
کوکی شکلاتی یک کوکی کاکائویی غلیظ با تکههای شکلات است که لبههای آن پس از پخت کمی ترد میشود و مرکز آن نرم و مرطوب باقی میماند. ترکیب پودر کاکائو و شکلات واقعی باعث میشود […]
مواد لازم و طرز تهیه موچی توت فرنگی
موچی توت فرنگی موچی توت فرنگی یک دسر ژاپنی خوشمزه و زیبا است که از ترکیب برنج چسبنده، توت فرنگی تازه و یک مرکز از پاست کرمی اغلب از لوبیا شیرین (آنکو) یا کرم توت […]
مواد لازم و طرز تهیه کرپ ژامبون و پنیر
کرپ ژامبون و پنیر کرپ ژامبون و پنیر یکی از انواع خوشمزه و محبوب کرپ است که به عنوان صبحانه، ناهار، یا یک شام سبک بسیار مناسب است. در این دستور طبخ، کرپ های نازک […]
مواد لازم و طرز تهیه پنکیک شکلاتیِ
پنکیک شکلاتی پنکیک شکلاتی نوعی دسر یا صبحانه لذیذ است که از پنکیک های نرم و کرهای تهیه میشود که داخل آن ها با خمیر شکلاتی نوتلا پر شده است. برای تهیه این پنکیک ها، […]