طرز تهیه حلوای هویج بدون آرد با شیره انگور
حلوای هویج بدون آرد نوعی دسر قالبی و متفاوت است که پایه اصلی آن را هویج رندهشده تشکیل میدهد. در این دستور، هویج با مقدار متعادلی شکر پخته میشود و سپس شیره انگور، گردو، گلاب، […]
برچسب: هویج
طرز تهیه خاگینه هویج مغزدار با گردو و شهد زعفرانی
خاگینه هویج یکی از نسخههای شیرین و مغزدار خاگینه است که با تخممرغ، ماست، آرد، هویج رندهشده و گردو تهیه میشود و در پایان با شهد معطر زعفران و گلاب طعم میگیرد. ترکیب دارچین، هل، […]
طرز تهیه حلوا هویج مجلسی با زعفران و گلاب
حلوا هویج یک دسر سنتی، نرم و خوشرنگ است که با هویج بخارپز، آرد تفتدادهشده، زعفران، گلاب و هل تهیه میشود. هویج علاوه بر ایجاد رنگ طبیعی، بافتی لطیف و طعمی ملایم به حلوا میدهد. […]
طرز تهیه مربای هویج شفاف و خوشرنگ بدون شکرک
مربای هویج خوشرنگ و شفاف باید رشتههای نرم اما قابلتشخیص، شیرهای روان و غلیظ و عطری متعادل داشته باشد. مهمترین نکته برای رسیدن به این نتیجه آن است که هویج پیش از افزودن شکر به […]
طرز تهیه کیک هویج و گردو با کرم پنیر؛ نرم و کافیشاپی
کیک هویج و گردو خانگی یکی از کیکهای مرطوب و معطر است که با هویج رندهشده، گردوی بوداده، دارچین، هل و روغن مایع تهیه میشود. هویج رطوبت و شیرینی طبیعی ایجاد میکند و گردو نیز […]
طرز تهیه هویج پلو مجلسی با مرغ و زرشک
هویج پلو مجلسی با برنج ایرانی، مرغ زعفرانی، هویج خلالی، زرشک و خلال پسته تهیه میشود. پخت جداگانه مرغ و هویج و خشکبودن مواد میانی کمک میکند برنج دانهدانه بماند و هویج هنگام دمکشیدن له […]
مواد لازم و طرز تهیه فلافل هویج
فلافل هویج فلافل هویج یک نوع فلافل متفاوت است که با استفاده از هویج به عنوان یکی از مواد اصلی تهیه میشود. این نوع فلافل معمولاً با ادغام هویج رنده شده، نخود پخته یا نخود […]