طرز تهیه غوره مسما با مرغ و بادمجان؛ ترش و مجلسی
غوره مسما با مرغ و بادمجان یک خورش ایرانی ترش‌مزه است که با تکه‌های مرغ، بادمجان سرخ‌شده، گوجه‌فرنگی و غوره تازه تهیه می‌شود. غوره همان دانه انگور نارس است و نباید آن را با زغال‌اخته […]
طرز تهیه ترشک آلبالو خانگی؛ غلیظ و کم‌شکر
ترشک آلبالو یک تنقلات ترش و ملس ایرانی است که از پخت آرام آلبالوی تازه با مقدار کمی آب، شکر و نمک تهیه می‌شود. در این روش، آب اضافه نمی‌شود، زمان پخت کوتاه است و […]
بیوگرافی و زندگینامه هنگامه قاضیانی
بیوگرافی هنگامه قاضیانی هنگامه قاضیانی هنرپیشه ایرانی در روز سی و یکم اردیبهشت ماه سال ۱۳۴۹ متولد شد. او با ایفای نقش در فیلم‌های سینمایی همچون به همین سادگی به سال ۱۳۸۶ و روزهای زندگی […]
بیوگرافی و زندگینامه اندیشه فولادوند
بیوگرافی اندیشه فولادوند اندیشه فولادوند هنرپیشه عرصه سینما، تلویزیون، تئاتر و همچنین شاعر اهل ایران، در هفتم مهرماه سال ۱۳۶۲ در تهران به دنیا آمد. او تحصیلات خود را در دانشگاه در رشته فلسفه و […]
طرز تهیه حلیم بادمجان کشدار با عدس و کشک
حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با بادمجان، گوشت گردن، عدس، کشک، پیازداغ، نعناع‌داغ و گردو تهیه می‌شود. این غذا بافتی نرم، غلیظ و کمی کشدار دارد و می‌توان آن […]
بیوگرافی و زندگینامه مصطفی زمانی
بیوگرافی مصطفی زمانی مصطفی زمانی هنرپیشه عرصه سینما و تلویزیون ایران در سومین روز از خرداد ماه سال ۱۳۶۱ متولد شد. او با ایفای نقش در سریال تلویزیونی یوسف پیامبر، یکباره به شهرت و محبوبیت […]
بیوگرافی و زندگینامه رضا کیانیان
بیوگرافی رضا کیانیان رضا کیانیان بازیگر، نویسنده، عکاس و هنرمند برجسته ایرانی است که در ۲۹ خرداد ۱۳۳۰ در تهران به دنیا آمد. او از نوجوانی با هدایت برادرش داوود کیانیان وارد دنیای تئاتر شد […]
طرز تهیه مرغ با رب انار و گردو؛ ترش و ملس مجلسی
مرغ با رب انار و گردو یک غذای ایرانی با سس غلیظ، ترش یا ملس است که معمولاً در کنار برنج سرو می‌شود. در این دستور، مرغ ابتدا مزه‌دار و سرخ می‌شود و سپس در […]
بیوگرافی و زندگینامه مهناز افشار
بیوگرافی مهناز افشار مهناز افشار هنرپیشه اهل ایران، در بیست و یکمین روز از خرداد ماه سال ۱۳۵۶ به دنیا آمد. او در سال ۱۳۷۷ با بازی در سریال تلویزیونی گمشده به حرفه هنرپیشگی روی […]
بیوگرافی و زندگینامه جمشید هاشم پور
بیوگرافی جمشید هاشم پور جمشید هاشم پور، یکی از هنرپیشگان پیشکسوت عرصه سینما که اغلب در فیلم‌های هیجانی و اکشن هنرنمایی کرده است، می‌باشد. از جمله نقش‌های خاطره‌انگیز او می‌توان به شخصیت زینال بندری در […]