خواص و فواید انجیر تازه، خشک و برگ آن + مضرات مصرف بیرویه
وبسایت "فردای تازه" همان "تاروت رنگی" سابق می باشد.
خواص و فواید انجیر و برگ آن
انجیر یکی از میوههای پرخاصیت، شیرین و مقوی است که فواید بسیار زیادی برای سلامت بدن دارد.
زادگاه اصلی آن به کشورهای حوزه آسیای غربی و مدیترانه برمیگردد.
این میوه بر روی درختی به ارتفاع ۳ تا ۹ متر رشد میکند که دارای برگهایی پهن و پنجهای شکل است.
از نظر گیاهشناسی، انجیر در دسته توتها طبقهبندی میشود.
انجیر میوهای حساس به سرما است و بیشتر در مناطق معتدل و نیمهگرمسیری رشد میکند.
در طول تاریخ، انجیر به دلیل طعم شیرین، بافت لطیف و خواص دارویی، همواره مورد استفاده قرار گرفته است.
در گذشته از این میوه برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشد.
این میوه کمکالری و کمچرب است؛ به طوری که یک انجیر بزرگ تازه تنها ۴۷ کالری دارد.
بنابراین میتواند میانوعدهای عالی برای کسانی باشد که قصد کاهش وزن دارند.
علاوه بر این، انجیر سرشار از املاح معدنی و ویتامینهاست و همین موضوع دلیل مهمی برای گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه است.
منوی دسترسی سریع
فواید انجیر تازه
انجیر تازه منبع غنی ویتامینها و مواد معدنی مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K،
ویتامینهای گروه B، پتاسیم، منیزیم، زینک، مس، منگنز و آهن است.
این ترکیبات موجب میشوند که انجیر یکی از میوههای کامل برای تقویت سلامت عمومی بدن باشد.
✔ کاهش فشار خون بالا
انجیر به دلیل داشتن پتاسیم فراوان، به تنظیم فشار خون کمک میکند.
پتاسیم مانع اثرات مضر سدیم (نمک) شده و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا بسیار مفید است.
✔ تقویت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان
میزان کلسیم موجود در انجیر تقریباً با شیر برابری میکند.
همچنین پتاسیم موجود در انجیر دفع کلسیم از ادرار را کاهش داده و به افزایش تراکم استخوان کمک میکند.
مصرف انجیر به ویژه در دوران میانسالی و سالمندی، یک راهکار طبیعی برای پیشگیری از پوکی استخوان است.
✔ رفع یبوست و سلامت دستگاه گوارش
فیبر موجود در انجیر به عنوان یک ملین طبیعی عمل کرده و با نرم کردن روده، به رفع یبوست کمک میکند.
به همین دلیل انجیر تازه به عنوان یکی از بهترین میوهها برای سلامت دستگاه گوارش شناخته میشود.
✔ بهبود مشکلات تنفسی
مصرف انجیر در درمان سرفههای مکرر، گلودرد و مشکلات تنفسی تأثیرگذار است.
این میوه به عنوان یک تسکیندهنده طبیعی برای بهبود تنفس عمل میکند.
✔ تقویت عضلات و انرژی بدن
مصرف روزانه انجیر میتواند از سستی و ضعف عضلات جلوگیری کرده و انرژی بدن را افزایش دهد.
به همین دلیل ورزشکاران و افراد پرتحرک میتوانند از این میوه برای افزایش توان بدنی استفاده کنند.
✔ کنترل کلسترول و سلامت قلب
فیبر محلول موجود در انجیر به کاهش کلسترول خون کمک کرده و ترکیبات امگا ۳ و امگا ۶ آن باعث
تقویت سلامت قلب و پیشگیری از بیماریهای قلبی–عروقی میشوند.
✔ پیشگیری از سرطان روده
تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم انجیر میتواند خطر ابتلا به
سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. فیبر و آنتیاکسیدانهای انجیر مانع رشد سلولهای سرطانی میشوند.
✔ تقویت سیستم ایمنی و اعصاب
وجود ویتامینهای گروه B، آهن، منیزیم و ترکیبات امگا، انجیر را به یک
ماده غذایی تقویتکننده سیستم ایمنی، اعصاب و مغز تبدیل کرده است.
فواید انجیر خشک
بسیاری تصور میکنند که با خشک شدن انجیر، خواص آن از بین میرود، در حالی که
انجیر خشک نه تنها بخش زیادی از ارزش غذایی خود را حفظ میکند، بلکه
در برخی موارد حتی غنیتر هم میشود.
✔ سرشار از فیبر
انجیر خشک یک منبع عالی فیبر محلول است که باعث سیری طولانیمدت میشود و
به درمان یبوست کمک میکند.
✔ منبع غنی از ویتامینها و مواد معدنی
انجیر خشک سرشار از ویتامینهای A، B1، B2 و مواد معدنی مانند منیزیم، منگنز، پتاسیم،
مس، فسفر و آهن است که برای تقویت بدن و بهبود سلامت عمومی ضروری هستند.
✔ تقویت استخوانها
میزان کلسیم در انجیر خشک بالاست و برای افزایش استحکام استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان مفید است.
✔ تقویت سیستم ایمنی
انجیر خشک به دلیل داشتن ترکیبات موسیلاژ، در درمان گلودرد و سرفه مؤثر است و
باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
✔ دفع استروژن اضافی
انجیر خشک به دفع هورمونهای اضافی استروژن کمک میکند و مانع بروز بیماریهایی مانند
سرطان تخمدان و سرطان سینه میشود.
✔ کمک به لاغری و کنترل وزن
فیبر فراوان انجیر خشک به کنترل اشتها کمک کرده و با ایجاد احساس سیری،
به کاهش وزن و تنظیم وزن بدن کمک میکند.
✔ خاصیت آنتیاکسیدانی
انجیر خشک سرشار از ترکیبات فنولی و آنتیاکسیدان است که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی
و سرطان را کاهش میدهد.
مضرات مصرف بیرویه انجیر
هرچند که انجیر تازه و خشک سرشار از فواید برای بدن است، اما مصرف بیش از حد یا
غیر اصولی آن میتواند مشکلاتی به همراه داشته باشد. در ادامه برخی از مهمترین
مضرات انجیر را بررسی میکنیم:
❌ مشکلات گوارشی
انجیر خاصیت ملین دارد و برای درمان یبوست مفید است،
اما مصرف بیرویه آن میتواند منجر به اسهال، نفخ و درد معده شود.
همچنین دانههای ریز انجیر در برخی افراد هضم سختی دارند و احتمال ایجاد مشکل در روده را افزایش میدهند.
❌ اختلال در جذب کلسیم
برخی ترکیبات موجود در انجیر میتوانند جذب کلسیم را مختل کنند.
بنابراین مصرف بیش از حد انجیر ممکن است باعث کاهش استحکام استخوانها و مشکلات ناشی از کمبود کلسیم شود.
❌ خونریزی
طبیعت گرم انجیر میتواند محرک خونریزی باشد. مصرف بیش از حد آن احتمال
خونریزی شبکیه چشم، خونریزی مقعد یا لکهبینی را افزایش میدهد.
افراد با مشکلات انعقادی یا خونریزی باید در مصرف انجیر احتیاط کنند.
❌ تداخل با داروها
انجیر تازه و خشک غنی از ویتامین K است که بر غلظت خون اثر میگذارد.
افرادی که داروهای رقیقکننده خون مثل وارفارین مصرف میکنند،
باید در مصرف انجیر اعتدال را رعایت کرده و حتماً با پزشک مشورت کنند.
❌ مشکلات کلیوی و کیسه صفرا
انجیر حاوی ترکیبات اگزالات است که در افراد مبتلا به بیماریهای کلیوی یا
سنگ صفرا میتواند علائم را تشدید کند.
بنابراین افراد با این مشکلات باید مصرف انجیر را محدود یا با مشورت پزشک مصرف کنند.
❌ آلرژی و حساسیت
برخی افراد نسبت به انجیر حساسیت دارند.
علائم آلرژی میتواند شامل خارش پوست، التهاب، تورم و مشکلات تنفسی باشد.
پیش از مصرف زیاد انجیر بهتر است تست حساسیت انجام شود.
❌ آسیب به کبد
افرادی که دچار مشکلات کبدی هستند باید در مصرف انجیر دقت کنند.
پزشکان توصیه میکنند برای کاهش عوارض، انجیر را همراه با گردو مصرف کنید تا اثرات منفی آن بر کبد کمتر شود.
فواید برگ انجیر
علاوه بر میوه انجیر که خواص زیادی دارد، برگ انجیر نیز در طب سنتی
به عنوان داروی گیاهی مورد استفاده قرار میگیرد. برگ انجیر سرشار از ترکیبات فعال گیاهی است
و میتواند برای بهبود برخی بیماریها و تنظیم عملکرد بدن مفید باشد.
🍃 کنترل قند خون
برگ انجیر در کاهش سطح قند خون مؤثر است. مصرف دمکرده برگ انجیر میتواند به
کنترل دیابت نوع ۲ کمک کند و به عنوان درمان مکمل مورد استفاده قرار گیرد.
🍃 کاهش چربی خون
جوشانده برگ انجیر به کاهش تریگلیسیرید و کلسترول بد (LDL) کمک میکند و
سلامت قلب و عروق را بهبود میبخشد.
🍃 ضد التهاب و تسکیندهنده
استفاده موضعی از برگ تازه انجیر روی نواحی ملتهب یا زخمها باعث کاهش التهاب و
بهبود جوشها، سوختگیهای سطحی و بواسیر میشود.
🍃 بهبود عملکرد گوارش
برگ انجیر خاصیت مسهل و ضد یبوست دارد و در رفع مشکلات گوارشی و دفع سموم بدن مؤثر است.
🍃 تقویت کبد و کلیه
برگ انجیر در طب سنتی به عنوان گیاه دارویی برای تقویت کبد و کمک به
دفع آب اضافی بدن مورد استفاده قرار میگیرد.
🍃 خواص آنتیاکسیدانی
وجود آنتیاکسیدانها در برگ انجیر به مقابله با رادیکالهای آزاد و
جلوگیری از پیری زودرس و برخی سرطانها کمک میکند.
✅ جمعبندی و توصیهها
انجیر تازه و خشک هر دو از میوههای بسیار مفید و مغذی هستند که به سلامت
قلب، استخوان، دستگاه گوارش، سیستم ایمنی و پوست کمک میکنند.
برگ انجیر نیز در طب سنتی به عنوان درمان مکمل برای دیابت، التهاب و بیماریهای پوستی شناخته شده است.
با این حال، مصرف بیرویه انجیر میتواند مشکلاتی مثل
نفخ، اسهال، تداخل دارویی، مشکلات کلیوی و خونریزی ایجاد کند.
بنابراین اعتدال در مصرف انجیر و مشورت با پزشک (بهویژه برای افراد دارای بیماریهای زمینهای) ضروری است.
بهترین روش مصرف انجیر این است که آن را به صورت
میانوعده یا همراه با مغزهایی مثل گردو مصرف کنید تا خواص آن بیشتر شود و عوارض احتمالی کاهش یابد.
با هیدرودرم، پاکسازی پوستت رو حرفهای و بیدردسر انجام بده
|
با آردن اکسپرتیج، روتین مراقبت از پوستت رو ساده و حرفهای کن
|
توجه: مطالب بخش پزشکی و سلامت وبسایت فردای تازه صرفا جنبه آموزشی و اطلاع رسانی دارد. این مطالب نباید توصیه پزشکی تلقی شده و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.
