مواد لازم و طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون

سالاد ماکارونی با ژامبون

سالاد ماکارونی با ژامبون یک گزینه عالی برای وعده های سبک و خوشمزه است و به دلیل تنوع موادی که در آن به کار می‌رود، می‌تواند غذایی کامل و مقوی باشد. این سالاد معمولاً با ماکارونی، ژامبون، و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود و با سس مایونز مخلوط می‌گردد که باعث می‌شود طعم دلپذیری پیدا کند.

* مناسب برای: ۴ نفر

* درجه سختی: آسان

مواد لازم

مواد لازم برای پخت سالاد ماکارونی با ژامبون به شرح زیر می باشد:

ماکارونی پیچی: ۵۰۰ گرم

ژامبون گوشت خرد شده: ۲۰۰ گرم

ژامبون فیله گوشت و مرغ خرد شده: ۲۰۰ گرم

ژامبون بیکن ویژه خرد شده: ۱۰۰ گرم

فلفل دلمه ای خرد شده: یک عدد

خیارشور ریز خرد شده: ۱۵۰ گرم

نخود فرنگی: ۱۰۰ گرم

ذرت: ۱۵۰ گرم

هویج رنده شده: ۲عدد

روغن زیتون بی بو و بی مزه: ۴ قاشق غذاخوری

سس مایونز: ۶ قاشق غذاخوری

ماست: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری

نمک: به میزان لازم

لیمو: یک عدد

کرفس خرد شده: یک تکه

پیازچه خرد شده: سه عدد

آویشن شیرازی: یک چهارم قاشق چایخوری

شوید خرد شده: یک دسته

طرز تهیه

– ابتدا برای پخت سالاد ماکارونی با ژامبون آب و نمک را می جوشانیم و ماکارونی فرمی را داخل آن میریزیم و ده دقیقه اجازه پختن می دهیم و بعد از پخت آبکش می کنیم و با آب سرد می شوییم و به داخل ظرف میریزیم و روغن زیتون اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم.

– در یک ظرف ژامبون های خرد شده و هویج رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت و نخود فرنگی و خیارشور خرد شده و شوید خرد شده و کرفس خرد شده و پیازچه خرد شده را میریزیم و با هم مخلوط می کنیم و سپس ماکارونی پخته شده را آرام آرام اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم.

– برای تهیه سس، ماست و سس مایونز و نمک و فلفل و آویشن وآب لیمو را ترکیب می کنیم و به موادمان اضافه می کنیم.

– بعد از اضافه کردن سس به مواد به آرامی مخلوط می کنیم تا سس به خورد مواد برود و داخل یخچال یک ساعت استراحت می دهیم و در ظرف مورد نظر میریزیم و مصرف می کنیم. سالاد ماکارونی با ژامبون شما آماده است، نوش جان.

نکات مهم

• بعد از پخته شدن ماکارونی برای جلوگیری از مصرف زیاد سس مایونز باید با روغن زیتون ترکیب کنید و تا آماده شدن بقیه مواد اجازه استراحت بدهید.
• نمک را بعد از آماده سازی و تست نسبت به ذائقه خود اضافه نمایید.
• مقدار اضافه کردن سس مایونز نیز نسبت به ذائقه شخصی شما می باشد.
• در صورت علاقه مند بودن به تغییر رنگ ماکارونی در حین پخت زردچوبه اضافه نمایید.
• مواد سالاد ماکارونی با ژامبون را به آرامی ترکیب کنید تا له نشوند.
• می توانید از هر طعم ژامبون که دوست دارید به جای ژامبون های ذکر شده استفاده نمایید.
• بهتر است از ماست یونانی برای سس استفاده نمایید.
• اگر طعم سس خردل را دوست داشتید می توانید یک قاشق نیز سس خردل به مواد سس اضافه نمایید.

با هیدرودرم، پاکسازی پوستت رو حرفه‌ای و بی‌دردسر انجام بده

با آردن اکسپرتیج، روتین مراقبت از پوستت رو ساده و حرفه‌ای کن