مواد لازم و طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون
سالاد ماکارونی با ژامبون
سالاد ماکارونی با ژامبون یک گزینه عالی برای وعده های سبک و خوشمزه است و به دلیل تنوع موادی که در آن به کار میرود، میتواند غذایی کامل و مقوی باشد. این سالاد معمولاً با ماکارونی، ژامبون، و سبزیجات مختلف تهیه میشود و با سس مایونز مخلوط میگردد که باعث میشود طعم دلپذیری پیدا کند.
* مناسب برای: ۴ نفر
* درجه سختی: آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | کل زمان |
|---|---|---|
| ۱۵ دقیقه | ۱۵ دقیقه | ۳۰ دقیقه |
مواد لازم
مواد لازم برای پخت سالاد ماکارونی با ژامبون به شرح زیر می باشد:
ماکارونی پیچی: ۵۰۰ گرم
ژامبون گوشت خرد شده: ۲۰۰ گرم
ژامبون فیله گوشت و مرغ خرد شده: ۲۰۰ گرم
ژامبون بیکن ویژه خرد شده: ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای خرد شده: یک عدد
خیارشور ریز خرد شده: ۱۵۰ گرم
نخود فرنگی: ۱۰۰ گرم
ذرت: ۱۵۰ گرم
هویج رنده شده: ۲عدد
روغن زیتون بی بو و بی مزه: ۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز: ۶ قاشق غذاخوری
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
نمک: به میزان لازم
لیمو: یک عدد
کرفس خرد شده: یک تکه
پیازچه خرد شده: سه عدد
آویشن شیرازی: یک چهارم قاشق چایخوری
شوید خرد شده: یک دسته
طرز تهیه
– ابتدا برای پخت سالاد ماکارونی با ژامبون آب و نمک را می جوشانیم و ماکارونی فرمی را داخل آن میریزیم و ده دقیقه اجازه پختن می دهیم و بعد از پخت آبکش می کنیم و با آب سرد می شوییم و به داخل ظرف میریزیم و روغن زیتون اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم.
– در یک ظرف ژامبون های خرد شده و هویج رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت و نخود فرنگی و خیارشور خرد شده و شوید خرد شده و کرفس خرد شده و پیازچه خرد شده را میریزیم و با هم مخلوط می کنیم و سپس ماکارونی پخته شده را آرام آرام اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم.
– برای تهیه سس، ماست و سس مایونز و نمک و فلفل و آویشن وآب لیمو را ترکیب می کنیم و به موادمان اضافه می کنیم.
– بعد از اضافه کردن سس به مواد به آرامی مخلوط می کنیم تا سس به خورد مواد برود و داخل یخچال یک ساعت استراحت می دهیم و در ظرف مورد نظر میریزیم و مصرف می کنیم. سالاد ماکارونی با ژامبون شما آماده است، نوش جان.
نکات مهم
- بعد از پخته شدن ماکارونی برای جلوگیری از مصرف زیاد سس مایونز باید با روغن زیتون ترکیب کنید و تا آماده شدن بقیه مواد اجازه استراحت بدهید.
- نمک را بعد از آماده سازی و تست نسبت به ذائقه خود اضافه نمایید.
- مقدار اضافه کردن سس مایونز نیز نسبت به ذائقه شخصی شما می باشد.
- در صورت علاقه مند بودن به تغییر رنگ ماکارونی در حین پخت زردچوبه اضافه نمایید.
- مواد سالاد ماکارونی با ژامبون را به آرامی ترکیب کنید تا له نشوند.
- می توانید از هر طعم ژامبون که دوست دارید به جای ژامبون های ذکر شده استفاده نمایید.
- بهتر است از ماست یونانی برای سس استفاده نمایید.
- اگر طعم سس خردل را دوست داشتید می توانید یک قاشق نیز سس خردل به مواد سس اضافه نمایید.
تمامی محتوای سایت دارای حق نشر است. کپیبرداری بخشی یا تمام آن به هر شکل مجاز نیست و پیگرد قانونی دارد. بازنشر در سایتهای تجمیعکننده یا درون iframe اکیداً ممنوع است.
