مواد لازم و طرز تهیه تارت مدرن یا سابله
تارت مدرن یا سابله تارت مدرن یا سابله یک دسر ظریف و هنری است که با طراحی مینیمال و ظاهری شیک شناخته می‌شود. این تارت دارای سطحی صاف و یکدست است که اغلب با لعاب […]
طرز تهیه قلیه میگو جنوبی با تمرهندی
قلیه میگو جنوبی خورشی ترش، تند و معطر است که با گشنیز، مقدار کمی شنبلیله، سیر و عصاره تمرهندی تهیه می‌شود. در این روش، سس خورش پیش از افزودن میگو کاملاً جا می‌افتد تا میگو […]
بیوگرافی و زندگینامه ویدا جوان
بیوگرافی ویدا جوان ویدا جوان هنرپیشه عرصه تلویزیون، سینما و تئاتر ایران در روز سی و یکم مرداد ماه سال ۱۳۶۵ متولد شد. او فارغ التحصیل رشته حسابداری با مدرک کارشناسی است. در عین حال […]
بیوگرافی و زندگینامه مهدی سلوکی
بیوگرافی مهدی سلوکی مهدی سلوکی هنرپیشه اهل ایران در چهاردهمین روز از خرداد ماه سال ۱۳۶۱ متولد شد. او نخستین بار با مجری گری در برنامه تلویزیونی نیمرخ که مختص گروه کودک و نوجوان شبکه […]
طرز تهیه خورشت تره فرنگی مجلسی با گوشت
خورشت تره‌فرنگی خورشی متفاوت و خوش‌عطر است که با گوشت خورشتی، تره‌فرنگی، جعفری، مقدار کمی نعناع و چاشنی ترش تهیه می‌شود. تره‌فرنگی پس از پخت، طعمی لطیف و کمی شیرین پیدا می‌کند و لواشک آلو […]
طرز تهیه شیره توت سفید؛ بدون شکر افزوده و غلیظ
شیره توت سفید خانگی در این دستور پخت فقط با توت سفید کاملاً رسیده و آب تهیه می‌شود و هیچ شکر افزوده‌ای ندارد. توت‌ها ابتدا پخته و له می‌شوند، سپس آب آن‌ها از پالپ جدا […]
بیوگرافی و زندگینامه سیما تیرانداز
بیوگرافی سیما تیرانداز سیما تیرانداز هنرپیشه عرصه سینما و تلویزیون اهل ایران، در نهمین روز از شهریور ماه سال ۱۳۴۹ در شهر تهران متولد شد. او در طول فعالیت حرفه‌ای خود نقش‌های به یاد ماندنی […]
بیوگرافی و زندگینامه میترا حجار
بیوگرافی میترا حجار میترا حجار یکی از هنرپیشگان ایرانی در روز چهاردهم بهمن ماه سال ۱۳۵۵ متولد شد. او موفق شد به جهت نقش پردازی در فیلم سینمایی متولد ماه مهر، جایزه تندیس سیمرغ بلورین […]
طرز تهیه آش بادمجان با کشک و حبوبات برای ۵ نفر
آش بادمجان یکی از آش‌های غلیظ و خوش‌طعم ایرانی است که در این نسخه با بادمجان قلمی، نخود، لوبیا، عدس، بلغور جو، سبزی آش و کشک تهیه می‌شود. بادمجان‌های طلایی در مرحله پایانی به آش […]
طرز تهیه مرغ مجلسی زعفرانی با سس غلیظ و خوش‌رنگ
مرغ مجلسی زعفرانی یکی از غذاهای مناسب مهمانی است که با تکه‌های مرغ استخوان‌دار، پیاز فراوان، زعفران، هل و دارچین تهیه می‌شود. در این روش، مرغ ابتدا مزه‌دار و طلایی می‌شود و سپس روی حرارت […]