مواد لازم و طرز تهیه پاستا و جوجه در سس بادام زمینی

پاستا و جوجه در سس بادام زمینی

این یک غذای خوشمزه است که از ترکیب پاستا، تکه های جوجه، و سس خاص تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا پاستا را تا این که نرم و خمیری شود پخته و سپس تکه های جوجه را سرخ کرده و به آن اضافه می‌کنیم. سپس سس را با موادی مانند بادام زمینی خرد شده، نمک، فلفل، سس سویا و سایر ادویه های دلخواه تهیه می‌کنیم. در نهایت، پاستا را با جوجه و سس بادام زمینی مخلوط کرده و آماده سرو می‌کنیم. این غذا با طعم خوشمزه و ترکیب منحصر به فرد آن یک تجربه لذت بخش برای وعده غذایی شما خواهد بود.

این غذا به قدری لذیذ و خوش طعم است که در کمترین زمان مهیا شده و با یک بار امتحان کردن آن، در جمع مشتریان پروپا قرص این غذا قرار می‌گیرید. مواد اولیه آن سبزیجات، پاستا و جوجه می‌باشد که با سس بادام زمینی آمیخته شده و یک غذای کامل و خوش طعمی را برای شما فراهم می‌کند.

* مناسب برای: ۴ نفر

* درجه سختی: آسان

مواد لازم

مواد لازم برای پخت پاستا و جوجه در سس بادام زمینی به شرح زیر می باشد:

اسپاگتی نازک: یک بسته ۵۰۰ گرمی

بروکلی تکه شده: ۱ عدد

فلفل قرمز شیرین خلال شده: ۱ عدد

سینه مرغ بدون استخوان و پوست: ۲۵۰ گرم (معادل یک پیاله ماست خوری بزرگ سر پر)

نمک و فلفل: به میزان لازم

روغن زیتون: ۱ قاشق سوپ خوری

سس بادام زمینی و فلفل قرمز (اختیاری): نصف فنجان

طرز تهیه

گام اول:

در وهله اول یک قابلمه در اندازه متوسط را انتخاب کرده و بیش از نیمه در آن آب بریزید. قابلمه را بر روی شعله گاز بگذارید تا آب آن جوشیده شود. سپس پاستا را به همراه مقداری نمک در آب جوش اضافه کرده و طبق توضیحات مندرج در روی بسته بندی زمان دهید تا در اثر حرارت نرم و پخته شود.

گام دوم:

در این مدت کلم بروکلی را به طور کامل و با دقت بشویید. نحوه شستن کلم بروکی را در همین سایت به طور کامل برایتان شرح داده‌ایم. پس از آنکه آب کلم بروکلی گرفته شد آن را در اندازه های کوچک برش بزنید.

فلفل شیرین را شسته و در اندازه های کوچک ریز کنید.

سپس در دقایق آخر پخت غذای پاستا و جوجه با سس بادام زمینی، فلفل های شیرین و کلم بروکلی های خرد شده را در آب پاستا اضافه کرده و پس از چند دقیقه به همراه پاستا آبکش کنید.

گام سوم:

در این هنگام سینه مرغ را بر روی تخته آشپزخانه گذاشته و با چاقو به شکل مکعبی برش بزنید. سپس تابه ای را در نظر گرفته و پس از ریختن روغن بر روی شعله گاز بگذارید تا داغ شود. پس از آن تکه های مرغ را در تابه ریخته و سرخ کنید.

سپس مقداری نمک و فلفل قرمز را به همراه کره بادام زمینی به مرغ های سرخ شده اضافه کرده و حرارت دهید تا طعم مزه آن ها ترکیب شود.

هم اکنون پاستاهای آبکش شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سسی که مهیا کرده‌اید را بر روی آن بریزید. قطعاً از طعم لذیذ این غذا شگفت زده می‌شوید.

غذای شما آماده است.

نکات مهم

به طور متوسط در حدود ۱۰ دقیقه زمان لازم است که مواد مورد نیاز این پاستا را مهیا کنید.

در نظر داشته باشید که پخت این پاستا و ملزومات آن به مدت ۲۰ دقیقه طول می‌کشد.

شما می‌توانید پاستا و جوجه در سس بادام زمینی را در وعده های اصلی ناهار و شام نوش جان کنید.

صرف این غذا در وعده های افطار و سحری ماه مبارک رمضان ممانعتی ندارد.

میزان موادی که در اینجا برای شما مشخص کرده‌ایم، در نهایت پاستا را برای چهار نفر فراهم می‌کند.

ارزش غذایی

با هیدرودرم، پاکسازی پوستت رو حرفه‌ای و بی‌دردسر انجام بده

با آردن اکسپرتیج، روتین مراقبت از پوستت رو ساده و حرفه‌ای کن